par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Déconfinement : les cinq chiffres qui boostent les boissons Essai transformé. Selon les derniers chiffres d’IRI, le rayon liquides a enregistré une hausse de chiffre d’affaires de + 22 % sur la semaine du 18 au 24 mai 2020 par rapport à 2019. Soit presque deux fois...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Etude, GMS, Marché, Marketing, Spiritueux
Les boissons alcoolisées reprennent des couleurs avec le déconfinement En difficultés pendant plus de deux mois, les alcools ainsi que les vins tranquilles et effervescents ont retrouvé le chemin de la croissance avec des hausses significatives sur la première semaine...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing
25 % des brasseries à l’arrêt total Le syndicat Brasseurs de France a consulté entre le 24 et le 30 avril 2020 l’ensemble de ses adhérents (près de 300 entreprises) sur les impacts de la crise liée au Covid-19. D’après cette étude, 25 % des brasseries sont à l’arrêt...
par Stephane CHICHERY | Mai 6, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, GMS, Industriel, innovation
8.6 se met au verre La quatrième marque des spécialités en grande distribution après Leffe, Desperados et Grimbergen fait un grand pas en avant. 8.6 est désormais disponible en bouteille verre, toujours aux côtés de la célèbre canette métallique. Présentée en basket...
par Stephane CHICHERY | Mai 6, 2020 | Bieres, CHR, GMS, International, Marché, Marketing, Marque
Bière: au moins 10 millions de litres détruits à cause du confinement Au moins 10 millions de litres de bière vont être détruits, parce que non consommés à temps en raison du confinement, a-t-on appris mardi auprès de Brasseurs de France. « La fermeture brutale des...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les achats de boissons, ce marqueur social Le choix des boissons varie beaucoup selon l’appartenance sociale, d’après l’Insee. La part des boissons dans les dépenses des ménages a fondu de 6,4 % en 1960 à 2,9 % en 2018. L’évolution s’est...
