par Stephane CHICHERY | Sep 25, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, International, Spiritueux
Bière, vin, spiritueux : qui boit quoi en Europe ? En Europe, c’est en Autriche qu’on en boit la plus grande quantité, d’après les chiffres de l’OMS. La France, elle, préfère le vin. Qu’en est-il de nos voisins européens ? Leur...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, RHF, Soft Drink
Le bon premier semestre des boissons en CHR D’après Nielsen On Trade, les volumes de boissons écoulés en CHR ont gagné + 4,2 % au premier semestre 2017, dopés par une reprise du tourisme. Toutes les grandes catégories se portent bien, surtout les eaux et les bières...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Etude, GMS, Spiritueux
Le chiffre du jour : Le CA des boissons a chuté dans les GSA de – 1,5 % en juillet 2017 Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides a vu son chiffre d’affaires chuter en juillet 2017 de – 1,5 % dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même...
par Stephane CHICHERY | Août 1, 2017 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Les géants de la bière regardent vers le Vietnam Hanoi vend ses parts dans les deux grandes brasseries du pays. Une opération à plusieurs milliards qui aiguise l’appétit des grands du secteur. « Le prochain champ de bataille clef pour les industriels de...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Ces trois groupes industriels qui rassemblent plus de 1 400 marques de bière Le rachat du numéro deux par le leader du secteur a renforcé la concentration du marché de la bière, qui multiplie en même temps les marques dans les rayons. Affligem, Pelforth, Amstel… Vous...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile
La bière, boisson star du CHR Star des apéritifs estivaux, la bière séduit de plus en plus d’adeptes. Aujourd’hui consommée par plus des trois quarts des Français, elle devient de plus en plus universelle séduisant également les femmes. Les beaux jours sont au...
