par Stephane CHICHERY | Juil 22, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Marketing
Le baromètre du centre-ville et des commerces 2019 L’association Centre-Ville en Mouvement vient de dévoiler le quatrième baromètre du centre-ville et des commerces. Une étude riche d’enseignements sur la perception des Français de leur centre-ville. Pour la quatrième...
par Stephane CHICHERY | Juil 22, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison sur les chapeaux de roues Les consommateurs attendent des acteurs de la livraison qu’ils se préoccupent davantage du statut des livreurs. ©Deliveroo ÉTUDE Avec un rythme de + 20 % par an, la livraison s’impose comme un des plus gros contributeurs à la...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing
Jus de fruits : quand les Français préfèrent la qualité à la quantité La consommation de jus de fruits a enregistré une baisse de 4,3 % en 2018 en GMS selon les chiffres Unijus/Nielsen. Mais la proportion des purs jus ne cesse de progresser, représentant aujourd’hui...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Jus de Fruits, Loisirs, Marché, Restauration, Thé
Petit-déjeuner et déjeuner, quelles sont les habitudes des actifs français ? Lieux de consommation, menus, intérêt nutritionnel perçu, grignotage… Quelles sont les habitudes des actifs français quant aux instants petit-déjeuner et déjeuner ? C’est ce que révèle...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Actualités Restauration : en livraison, 3 commandes sont passées chaque seconde Selon la Revue Stratégique 2019 publiée par Food Service Vision, cabinet d’études et de conseils spécialisé dans la restauration, le marché de livraison continue de croître de 20 % sur un...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Bière : l’entrée en Bourse de Budweiser à Hong Kong annulée Le numéro un mondial de la bière, AB InBev, a décidé d’annuler l’entrée en Bourse de sa division asiatique, Budweiser Brewing Company APAC. Pour le brasseur, cette décision est due à...
