par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le télétravail va-t-il porter le coup de grâce aux restaurants et aux hôtels ? La généralisation du télétravail plombe l’activité des restaurants, car déjeuners professionnels et entre collègues se font rares. Le secteur de hôtellerie souffre aussi. Le...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Snacking, Spiritueux
Vers un assouplissement de la loi Évin dans les stades ? La commission de la culture, de l’éducation et de la communication du Sénat a rendu un rapport mercredi sur les conséquences de l’épidémie du Covid-19 dans le sport. L’une des propositions prévoit d’autoriser la...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2020 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Cinémas, casinos, stades : la France poursuit son déconfinement Dès ce lundi, les cinémas et les centres de vacances peuvent rouvrir, tandis que les tables de jeux des casinos sont à nouveau accessibles et que peut reprendre l’entraînement des sports collectifs....
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vegan, Végétarien
Vegan : les produits végétaux ne pourront plus s’appeler « steak » La proposition de loi « relative à la transparence de l’information sur les produits alimentaires » a été définitivement adoptée le 27 mai 2020 à l’Assemblée nationale. Ce texte...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Restaurants : leur nouvelle vie à l’heure de la réouverture générale Tous les établissements de l’Hexagone peuvent à nouveau tenir table ouverte à partir du 15 juin. Ceux d’Ile-de-France n’auront plus besoin de se contenter de leurs seules...
par Stephane CHICHERY | Juin 15, 2020 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Coronavirus : Starbucks boit la tasse La chaîne américaine de café s’attend à ce que la pandémie de Covid-19 réduise ses ventes de 3,2 milliards de dollars ce trimestre. En Bourse, son titre chute de plus de 4,5 %. Le retour à la normal, précise Starbucks,...
