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Poke bowls, tacos, ramen… l’offre de la vente à emporter ne cesse de s’élargir | Les Echos

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Les food courts aiguisent les appétits

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Burger King, Starbucks, Chipotle : pourquoi les fast-foods se mettent enfin aux cartes de fidélité Longtemps délaissés par l’industrie, les programmes de récompenses sont de plus en plus fréquents dans les fast-foods outre-Atlantique. Les habitudes des...

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Le « drive » permet à McDonald’s de limiter les dégâts | Les Echos

Le « drive » permet à McDonald’s de limiter les dégâts Solide aux Etats-Unis, en souffrance à l’international : s’il a évité le pire, le géant américain de la restauration rapide a logiquement perdu des plumes au terme d’une année de...