par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2018 | Acquisition, CHR, Franchise, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Les hôteliers de Logis et de Citotel se rapprochent Complémentaires, les deux groupements d’exploitants indépendants font cause commune. Le nouvel ensemble sera actif en ville, en périphérie et à la campagne, avec diverses marques. Le mouvement de consolidation...
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Transport
Comment les commerces s’adaptent en gare Si la manne de clients potentiels représente une formidable aubaine pour les commerces en gare, capter les flux relève parfois de la gageure. Les commerçants doivent s’adapter à un modèle économique différent. Aller...
par Stephane CHICHERY | Juil 9, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Cigierre rachète El Rancho France et va accélérer avec sa marque Old Wild West Le groupe de restauration italien multi-enseignes Cigierre vient de racheter El Rancho France et ses 9 établissements qu’il va transformer en steak house Old Wild West. De son côté, la...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Fast Food, Franchise, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Bridgepoint s’invite à la table du Groupe Bertrand pour développer Burger King Le fonds d’investissement Bridgepoint et le groupe Bertrand viennent d’annoncer leur association pour accompagner le développement de la master-franchise Burger King en France A peine...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2018 | Achat, Acquisition, Camping, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
Vacalians reprend les campings du cofondateur d’Elior Vacalians acquiert Amac, un réseau de campings haut de gamme, développé par le holding de Robert Zolade. La consolidation du secteur des campings repart de plus belle, et une fois de plus Vacalians est à la...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Les fondateurs d’O’Tacos s’associent à un fonds belge Les créateurs de la chaîne de restaurants rapides ont cédé le contrôle à Kharis Capital. O’Tacos a achevé sa crise d’adolescence. La chaîne de restauration rapide entre dans une...
