par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2017 | Agroalimentaire, Glace, Marché
Les industriels brisent la glace Avec un marché de l’ordre de 1,10 Md€ à 1,20 Md€ tous circuits confondus, le secteur de la glace enregistre une croissance continue en valeur de l’ordre de 2 % par an depuis 10 ans, mais une consommation stable de 6 litres...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2017 | confiserie, Consommateur, Glace, GMS, innovation, Marque
Le poids lourd de la confiserie de chocolat au rayon surgelés Le groupe Mars prend un tournant et transforme ses confiseries au chocolat M&M’s, la marque de confiserie chocolatée la plus vendue dans le monde, en bâtonnet de glace ! Dynamisé par sa marque...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2017 | Consommateur, Etude, Glace, GMS
Grand froid sur la glace Petite satisfaction : 86 % des consommateurs ont acheté des glaces en GMS en 2016 comme en 2015. Marché « Les glaces et desserts glacés ont particulièrement souffert en 2016 ». C’est le bilan dressé par Julia Burtin du panéliste Kantar...
par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2017 | Agroalimentaire, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation
Mars veut dynamiser la catégorie des glaces Les inclusions de M&M’s dans l’enrobage sont une vraie prouesse technique. Le bâtonnet en fer de lance En 2017, les ambitions de Mars ne se limitent pas à un lancement, rythme usuel de la marque. Mars...
