par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Vegan
Végétarisme : un profil plutôt féminin, jeune, citadin et marginal Le végétarisme est « un phénomène marginal en Europe », affirme FranceAgrimer sur la base d’une étude réalisée par le Credoc dans quatre pays de l’UE. On réduit la consommation de viande au...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Le Groupe Le Duff poursuit son développement à l’international Le Groupe LE DUFF poursuit sa stratégie de développement international avec un plan de 200 millions d’euros pour Bridor en Amérique du Nord. Présent depuis 35 ans en Amérique du Nord, le Groupe Le...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Anticafé, l’enseigne de café-working, lève 1,7 M€ pour accélérer son développement Dans les 14 AntiCafé, le convive vient travailler, organiser une réunion et paie au temps passé. Ce café nouvelle génération vient de lever 1,7 M€ auprès de Nexity pour accélérer le...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective fait son marché XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « Les enjeux et stratégies sur le marché de la restauration collective à l’horizon 2022 – Concentration, digitalisation, restauration durable :...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La foodtech en France : tour d’horizon d’un marché qui explose La “foodtech”, c’est l’ensemble des start-ups utilisant la technologie dans le domaine de l’alimentation. Détails et tour d’horizon sur ce secteur évoluant à grande vitesse. Autant de start-ups que d’idées...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2019 | Communication, Etude, International, Marché, Marketing
Netflix, Airbnb, McDonald’s, Instagram, quelles sont les marques préférées des Millennials en 2019 ? Savoir ce qu’aiment les Millennials au quotidien, c’est aussi connaître leurs marques préférées. En la matière, une nouvelle enquête menée par YouGov...
