par Stephane CHICHERY | Juil 13, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, Marché, Restauration, Snacking
Nous mangeons trop de pizzas et de plats préparés L’inquiétude monte autour de nos pratiques alimentaires et de notre sédentarité. ALIMENTATION – Dans l’assiette des Français, on trouve encore trop de sel, pas assez de fibres (fruits et légumes,...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Foodservice à domicile, Hors domicile, Industriel, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide
Pourquoi les géants de l’agroalimentaire s’intéressent aux repas en kit Nestlé, Campbell, Unilever et d’autres investissent dans les offres de repas à préparer à domicile pour séduire les Millennials, qui boudent la nourriture industrielle et les supermarchés. Manger...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2017 | Agroalimentaire, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, RHD, RHF
Stef inaugure un site dédié à la logistique de massification de produits alimentaires frais Stef poursuit sa croissance et inaugure un nouveau site de logistique de massification de produits alimentaires frais…. Inauguré la semaine dernière, le site de Darvault...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, RHD, Snacking
Zoom sur la pause déjeuner en Europe Quand on parle « pause déjeuner », chaque pays à ses propres habitudes et préférences : le temps dédié à cet instant de consommation, le budget, les lieux favoris, le type de repas… Le cabinet CHD...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Marché, Marketing, Restauration
Le « cider » veut sortir le cidre de la crêperie Apprécié des jeunes dans les pays anglo-saxons et légèrement plus alcoolisé que le cidre classique, le « hard cider » arrive en France. Arriver en soirée avec du cidre ? Peu s’y risqueraient. C’est pourtant...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Bourse, GMS, Industriel, innovation, International, Restauration
Coca-Cola place Honest chez Monoprix C’est avec la marque américaine et certifiée bio Honest que Coca-Cola fait un premier pas dans l’univers des boissons au thé dans l’Hexagone. Le géant d’Atlanta a sorti, dès la fin du mois de juin, trois recettes estampillées AB...
