par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Nomination, Restauration, Restauration commerciale
Pour la première fois, le meilleur restaurant du monde est français Le Mirazur du chef argentin Mauro Colagreco, situé à Menton, n’a cessé de progresser dans le classement des 50 meilleurs restaurants établi par le magazine « Restaurant » jusqu’à se hisser...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
Gins, amers et rhums poursuivent leur croissance en CHR Porté par la tendance cocktail, le nombre de références dans les CHR se développe : + 19 % en 2 ans indique la FFS. Fédération française des spiritueux Le marché des spiritueux décroit en France et se renforce à...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, International, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Daniel Kretinsky veut prendre le contrôle de Metro L’investisseur tchèque qui détient près de 11 % du capital du distributeur allemand a déposé vendredi soir une offre publique d’achat qui valorise Metro 5,8 milliards d’euros. Soit une prime de 34,5...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration livrée, Sponsoring
Uber Eats va remplacer Conforama comme sponsor de la Ligue 1 La filiale du géant des VTC spécialisée dans la livraison à domicile de plats cuisinés donnera son nom à la Ligue 1 à partir de l’été 2020. Elle remplacera Conforama, qui était partenaire de la LFP...
par Stephane CHICHERY | Juin 17, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, International, Marché, Marketing, Restauration, Végétarien
L’empereur de la viande Tyson Foods se lance dans le végétal Le groupe américain, qui produit 20 % de la viande consommée aux Etats-Unis, va mettre sur le marché des nuggets à base de pois et de graine de lin. Des burgers et des saucisses devraient suivre....
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boulangerie, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Des Français de plus en plus sensibles au développement durable en restauration Le baromètre C10 / IFOP autour des pratiques responsables en Cafés Hôtels Restaurants montre l’attention toujours plus évidente portée par les Français vis-à-vis des pratiques...
