Cafés, restaurants : 100.000 emplois fragilisés chez les grossistes | Les Echos

par | Nov 24, 2020 | Bieres, Boissons, Boulangerie, Café, Cash and Carry, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé

Cafés, restaurants : 100.000 emplois fragilisés chez les grossistes La fermeture prolongée des bars et restaurants met en difficulté leurs fournisseurs grossistes. Ceux qui ne se sont pas diversifiés dans la restauration en prisons, Ehpad ou hôpitaux ont un genou à...

Covid-19 : Échange avec… Jean Louis Denis (Bardinet – La Martiniquaise) – B.R.A. Tendances Restauration

par | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux

Covid-19 : Échange avec… Jean Louis Denis (Bardinet – La Martiniquaise) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une...

Stephan Tenhaef : « Nous sortirons de cette crise plus forts » – Rayon Boissons

par | Nov 19, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux

Stephan Tenhaef : « Nous sortirons de cette crise plus forts » Le président de Bacardi-Martini France s’est longuement entretenu avec Rayon Boissons sur cette période délicate, la manière dont elle les affecte et à quel point elle accélère les tendances et les...

« Le circuit on-trade reste le lieu d’expression privilégié des marques d’alcool », rappelle Franck Penard (PWP)

par | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Media, Spiritueux

“Le circuit on-trade reste le lieu d’expression privilégié des marques d’alcool”, rappelle Franck Penard (PWP) Créée fin 2009, l’agence PWP (plus de 35 personnes en 2019) accompagne les professionnels de l’industrie des spiritueux, bières et vins à travers trois...

Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) – B.R.A. Tendances Restauration

par | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin

Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...