Faire de l’instant café une destination, un espace de bien être. C’est au sein de la prestigieuse école de commerce HEC que Lavazza France a déployé Reconnect son concept inédit qui entend redéfinir la premiumisation de la consommation de café et donner un sens éminemment concret à son engagement en matière de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE).

« La pause café reste un rituel, il s’agit d’un moment de la journée permettant de se recentrer sur soi mais pas uniquement » … Sibyllin et un brin provocateur, Pietro Mazzà, Directeur Général de Lavazza France s’explique en soulignant que l’autre grande vertu de la consommation d’un espresso reste la sociabilité. Selon lui ,Lavazza a lors de sa création, initié la convivialité qu’il traduit dans le slogan « Born social 1895 » et ce avant même l’idée et le déploiement des réseaux sociaux contemporains. « Il n’est rien de plus simple que de partager un moment entre amis, collègues ou simples individus pour comprendre la magie que le moment café peut produire » conclue ce dernier lors de la présentation de Reconnect, le nouveau concept imaginé par Lavazza France pour accompagner et mettre en scène la pause-café en entreprise ou collectivité.

Une réinterprétation de la pause

Installé au coeur du campus d’HEC ce premier concept Reconnect créé un espace dédié à la pause-café associe autour des distributeurs automatiques des espaces de convivialité, des zones plus calmes permettant à chaque étudiant du campus de vivre sa pause en fonction de ses attentes du moment. Cette approche s’appuie sur l’agencement d’un mobilier développé et qui permet de faire de l’espace dédié un lieu de vie ou chacun peut consommer sa boisson à l’envie. « Nous avons imaginé Reconnect pour le marché français autour de l’idée qu’il est possible d’associer produits de qualité, espaces de convivialité et la transmission des valeurs que le groupe Lavazza entend incarner sur la durabilité » explique Pietro Mazzà. Cette logique permet une expérience de consommation renouvelée autour de la R.S.E. et visant à favoriser le principe de Qualité de Vie au Travail de manière très concrète. Ainsi Lavazza y associe son café Voix de la Terre spécifiquement dédiée au Vending, un café doublement certifié Biologique et Rainforest Alliance, pour une consommation engagée, un mobilier durable conçu à partir de bois issu de forêts gérées durablement, des agencements alternant espaces de convivialité et zone plus calme permettant de faire de reconnecte un lieu de destination ou la consommation d’une boisson devient un moment dédié à l’interaction et au partage. L’installation du premier concept sur le site d’HEC a aussi du sens car cela permet de sensibiliser les futurs décideurs aux solutions de café premium et durable autour de la marque Lavazza. Mais l’ambition de la marque est de pouvoir dans les prochains mois ouvrir de nouveaux espaces Reconnect pour les marques entreprise souhaitant profiter d’une nouvelle expérience autour de la pause-café. Nous sommes aujourd’hui convaincus que Reconnect apporte une valeur ajoutée forte qui dépasse l’image de la pause fonctionnelle du Vending pour véhiculer un moment de déconnexion, de partage et d’échange conclue Pietro Mazzà.

Un espace de vie pour les étudiants.

Cette approche proposée par Lavazza a immédiatement séduit les équipes d’HEC qui entendaient redéfinir l’approche distribution automatique de manière plus large avec une logique d’accueil, d’expérience mais également de produit de qualité. « Nous avons une forte sensibilité RSE qui fait partie d’un programme dédié à HEC et répond à une sensibilité très forte de nos étudiants », explique Jean Baptiste Laglace, Directeur Exécutif des Services Campus d’HEC. « Nous avons avec le concours de Lavazza France transformé un lieu de passage ou le Vending était abordé de manière fonctionnelle en un véritable lieu de vie ou se créent naturellement des échanges » poursuit-il. L’espace café est emblématique car il permet de traduire concrètement le volet RSE que développe HEC en la traduisant de manière naturelle au travers de l’expérience de consommation proposée : un café responsable délivré au sein d’un espace conçu avec des matériaux durables. Et de fait l’espace dédié a été intégralement repensé afin de créer un lieu de pause mais également un espace collaboratif susceptible de susciter des moments d’échanges et de travail. Le campus d’HEC est une petite ville de 2000 personnes. Datant de 1964, il va bénéficier d’un projet de rénovation centré sur l’hospitality, l’hébergement et la qualité de service afin de répondre aux standards désormais attendus des grandes écoles et institutions internationales qui accueillent des étudiants. « Cette initiative est encourageante et nous incite à poursuivre dans notre logique d’incitation aux pratiques durables » conclue Jean Baptiste Laglace. Reconnect est à la fois une réussite en termes d’hospitality mais c’est également un concept qui permet e récréer du lien au sein de notre établissement. Une logique qui s’appuie sur une valorisation de la culture café mais qui met clairement en valeur sas dimension vie plus large que le simple produit en lui-même. L’instant de pause et sa matérialisation au travers d’un concept RSE ou l’agencement traduit la convivialité permet de favoriser de manière simple et concrète la notion de Quantité de vie au Travail.

Créer du lien et de la valeur

C’est aussi la finalité de Reconnect que de savoir revaloriser la pause-café. La transformation de l’espace café a été mené tambours battant pendant la trêves estivale 2024 afin de pouvoir dès la rentrée scolaire 2024 proposer un espace fonctionnel. « Avec Reconect, nous avons pu proposer une expérience consommateur qui redéfini la culture café » explique Danièle Scagliola directrice commerciale IVS France qui souligne de plus que le déploiement au sein d’HEC « est une vraie opportunité de pouvoir s’adresser à une clientèle large, française et internationale regroupant à la fois des étudiants mais également le corps enseignant et encadrants ». IVS France entend cultiver l’offre café et reste très sensible à la mise en œuvre d’une boisson de qualité. Avec Reconnect et le café Lavazza Voix de la Terre l’engagement permet d’aller plus loins que le simple aspect commercial selon Daniele Scagliola car l’offre boissons proposée par des automates digitaux, la qualité des produits et leur mise en œuvre au sein d’un espace propice à la pause fait tout simplement sens et traduit de manière induite l’attention portée au convive. Reconnect nous a permis de valoriser une approche expérientielle qui permet un alignement de valeurs qui conforte le convive conclue Daniele Scagliola. Et du reste la transformation de l’espace café en environnement de pause avec Reconnect by Lavazza a tout naturellement produit une montée des ventes. Nous constatons une progression de plus de 25% des actes d’achat ce qui montre bien que la mise scène de l’offre proposée permet de venir engager les consommateurs et produit une réelle satisfaction et une adhésion la montée en gamme de l’offre café.

Une montée en gamme et une valorisation de la culture café qui ne peut que satisfaire Pietro Mazzà. « Le succès rencontré par ce premier déploiement nous engage et nous conforte dans le fait que la marque Lavazza peut porter une expérience café renouvelée dans l’entreprise ». Reconnect est un concept à forte proposition de valeur pour toute marque entreprise soucieuse d’apporter de la convivialité au quotidien dans l’environnement de travail.