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	<title>Industriel Archives - TCMA CONSEIL</title>
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		<title>« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l&#8217;interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l&#8217;Europe de l&#8217;Ouest &#8211; LSA</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/la-culture-cocktail-transforme-le-marche-des-spiritueux-linterview-de-stephane-cluzet-dg-de-bacardi-pour-leurope-de-louest-lsa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 May 2026 13:34:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
		<category><![CDATA[Boissons]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/la-culture-cocktail-transforme-le-marche-des-spiritueux-linterview-de-stephane-cluzet-dg-de-bacardi-pour-leurope-de-louest-lsa/">« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l&rsquo;interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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<h1 class="editoTitleType8 is-marginTop-20 is-marginBottom-0"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="epMediaImg__fig__img-canvas__img" style="font-size: 20px; font-weight: 400;" src="https://www.tcma-conseil.com/wp-content/uploads/2026/05/000642831_896x598_c.jpg" alt="« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l'interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l'Europe de l'Ouest" width="896" height="598" data-original="/mediatheque/1/3/8/000642831_896x598_c.jpg" />« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l&rsquo;interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest</h1>
<div class="editoTitleType9 is-marginTop-40 is-marginTop-20-M">
<p>Leader des spiritueux et des marques d’apéritif dans le circuit CHR, le groupe Bacardi promeut la culture du cocktail qui, selon Stéphane Cluzet, acte la transformation en cours du marché. Qui rime désormais avec expérience et personnalisation de l’offre.</p>
</div>
<div class="epLytBlocArticle2col">
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<div class="editoTextEditor">
<div class="epMediaImg ">
<figure class="epMediaImg__fig"><figcaption class="epMediaImg__fig__caption">Stéphane Cluzet est directeur général de Bacardi pour l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest</figcaption></figure>
</div>
<div class="articleContent">
<p>C’est forcément dans un bar que l’on retrouve Stéphane Cluzet, directeur général de Bacardi France et, <a href="https://www.lsa-conso.fr/stephane-cluzet-directeur-general-de-bacardi-france-et-benelux-desormais-en-charge-de-l-europe-de-l-ouest,461714">depuis le mois de juillet dernier</a>, de l’Europe de l’Ouest. Car la plus grande entreprise familiale de spiritueux au monde, fondé à Cuba – à Santiago de Cuba exactement – par <a class="lien-contextuel" title="Facundo Bacardi" href="https://www.lsa-conso.fr/annuaire-professionnels-grande-consommation/bacardi-facundo/134569" target="blank" rel="follow">Facundo Bacardi</a> en 1862 et qui compte aujourd’hui dans son portefeuille plus de 200 marques commercialisées dans quelque 160 pays, est en effet numéro un sur les spiritueux et les marques d’apéritif dans le circuit CHR (cafés, hôtels, restaurants).</p>
<p>À L’heure de la déconsommation générale d’alcool, le directeur général de Bacardi pour l’Europe de l’Ouest, se montre malgré tout confiant. Pour LSA, il décrypte la transformation à l’œuvre du marché, marqué, dit-il, par « <em>l’émergence de la culture cocktail</em> ». Rencontre.</p>
<p><b>LSA &#8211; Comment évolue aujourd’hui le marché français des spiritueux ?</b></p>
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<p><strong>Stéphane Cluzet</strong> &#8211; Le marché reste dynamique, même s’il s’inscrit dans un contexte de déconsommation générale. On entend souvent dire que la génération Z boit moins, c’est faux. Elle consomme autrement, avec davantage de recherche d’expérience, de qualité et de sens.</p>
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<p>La grande transformation, c’est l’émergence de la culture cocktail. C’est un phénomène comparable à celui de la <a class="lien-contextuel" title="cuisine : actualités marques, distribution et consommateurs" href="https://www.lsa-conso.fr/marche-maison/ameublement-equipements-cuisine/" target="" rel="">cuisine</a> il y a vingt ans. Pendant le Covid, les recherches de recettes de cocktails ont explosé, et le métier de barman a renforcé son aura. Aux États-Unis, près d’un tiers des jeunes préfère aujourd’hui le cocktail à la bière ou au vin. Ce mouvement gagne l’Europe et la France, où la sophistication de l’expérience et la personnalisation de l’offre progressent fortement.</p>
<p>&nbsp;</p>
<blockquote class="editoOutOfText">
<div class="editoOutOfText__content">
<p><b>Le groupe Bacardi en chiffres</b></p>
<ul>
<li class="INTERTITRE">Une présence dans 160 pays</li>
<li>Plus de 200 marques</li>
<li>8 000 collaborateurs dans le monde</li>
<li>25 % : le poids de la France dans le CA de l’Europe</li>
<li>Plus de 20 sites de production dans 11 pays et territoires, dont [intertitre]::: 5 en France (Cognac, Gensac-la-Pallue, Marseillan, Fécamp et Beaucaire)</li>
<li>400 salariés en France, dont 200 à la production</li>
</ul>
<p><em>Source : entreprise</em></p>
</div>
</blockquote>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>Vous évoquez le rôle du barman. Comment Bacardi l’intègre dans sa stratégie ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; Le barman est au cœur de notre écosystème. C’est lui qui crée l’expérience, conseille le consommateur et fait vivre les marques. Nous investissons beaucoup dans la formation des bartenders. Chaque année, nous suivons le nombre de professionnels formés, leur montée en compétences et leur influence sur la consommation.</p>
<p>Le métier attire à nouveau, avec une vraie recherche de savoir-faire et de créativité. Nous accompagnons ce mouvement, car nous croyons à une relation humaine à long terme avec nos partenaires. Notre objectif, c’est de faire grandir la culture cocktail et de créer de la valeur durable pour tout l’écosystème.</p>
<p><b>Comment Bacardi se positionne-t-il sur ce marché en mutation ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; Notre positionnement historique sur les spiritueux et les marques d’apéritif constitue notre force. Nous sommes aujourd’hui leader sur le circuit CHR. Nous construisons d’abord les marques dans les bars. C’est là que naissent les tendances et que se forge la relation au consommateur.</p>
<p>En tant que société 100 % familiale depuis 1862, nous avons toujours privilégié une approche long terme. Notre objectif est de construire la désirabilité dans le circuit des cafés, hôtels et restaurants, puis d’aller en grande distribution une fois la marque mature. Cela a été le cas pour des marques comme la vodka Grey Goose ou le gin Bombay Sapphire.</p>
<p><b>Comment se répartit aujourd’hui votre activité entre grande distribution et CHR ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; Environ 60 % de notre activité se fait en grande distribution, contre 40 % en CHR, et cette part CHR continue de progresser. En GMS, les relations sont exigeantes. Nous travaillons avec nos clients pour réinventer le rayon spiritueux autour du cocktail, avec une approche plus conviviale et immersive dans le cadre de projet de « category management ». Le consommateur doit être transporté dans un univers, il ne doit pas juste avoir le sentiment d’acheter une bouteille.</p>
<p><b>Quelles sont les marques qui tirent la croissance de Bacardi en France ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; St-Germain connaît une croissance très forte, Bombay Sapphire, Grey Goose, Patrón et Get 27 également. Sous la marque Get, nous avons lancé deux innovations : Menthe &amp; Citrons en 2024, et Menthe &amp; Fruits Rouges en 2025, toutes deux élues « innovations de l’année » du marché des spiritueux. Get 27 est une marque française iconique, produite à Beaucaire (30), qui illustre bien notre capacité à moderniser le patrimoine. St-Germain est également un formidable succès, développé d’abord à Paris pendant cinq ans, puis depuis trois ans dans toute la France. Nous ne précipitons rien. Une fois que la marque est prête, nous l’ouvrons à la grande distribution, l’objectif étant de créer de la valeur avec des rotations au rendez-vous dès la première année de lancement.</p>
<p>&nbsp;</p>
<blockquote class="editoOutOfText">
<div class="editoOutOfText__content">
<p><b>Top 10 des marques de Bacardi en France</b></p>
<ul>
<li class="INTERTITRE">Bacardi (rhum)</li>
<li>Bombay Sapphire (gin)</li>
<li>Eristoff (vodka)</li>
<li>Get (liqueur)</li>
<li>Grey Goose (vodka)</li>
<li>Martini (vermouth)</li>
<li>Patrón (tequila)</li>
<li>Santa Teresa (rhum)</li>
<li>St-Germain Elderflower (liqueur)</li>
<li>William Lawson’s Blended scotch (whisky)</li>
</ul>
</div>
</blockquote>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>Comment construisez-vous votre offre ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; Nous avançons avec peu d’innovations, mais nous accompagnons avec soin celles que nous choisissons. Nous préférons miser sur la qualité d’exécution plutôt que la quantité, focus est le maître mot. Parfois, certains lancements comme les cocktails prêts à boire ne rencontrent pas leur public, mais nous apprenons et ajustons.</p>
<p>Le Martini sans alcool, décliné en versions Vibrante et Floreale est une innovation importante. C’est un produit d’avenir que nous soutenons depuis cinq ans, avec des performances encourageantes selon les marchés. Le sans-alcool­ est un levier plus fort au Benelux qu’en Europe du Sud, mais son potentiel est réel.</p>
<p>&nbsp;</p>
<blockquote class="editoOutOfText">
<div class="editoOutOfText__content">
<p><b>Le spritz, le cocktail préféré des 18-29 ans</b></p>
<p><img decoding="async" src="https://www.tcma-conseil.com/wp-content/uploads/2026/05/000642834_illustration_large.jpg" alt="IMG_LSA8305650_04" data-original="https://www.tcma-conseil.com/wp-content/uploads/2026/05/000642834_illustration_large.jpg" /></p>
<p class="INTERTITRE">Issu de l’édition 2026 du Bacardi Cocktail Trends Report, une revue de tendances réalisée en s’appuyant sur des études menées par le fabricant de spiritueux et des instituts externes, mais également sur la base d’entretiens avec des bartenders et d’analyses du cabinet de prospective The Future Laboratory (TFL), le classement des cocktails préférés hisse au premier rang le spritz (37 %) chez les 18-29 ans. Et le cocktail d’origine italienne arrive même au deuxième rang des cocktails les plus populaires toutes générations confondues (22 %). Dans ce classement, le mojito (33 %), la piña colada (21 %), le martini cocktail (15 %) et la margarita (13 %) restent des valeurs sûres.</p>
</div>
</blockquote>
<p>&nbsp;</p>
<p><b>Quelle place la France occupe-t-elle dans le groupe Bacardi ?</b></p>
<p><strong>S. C</strong>. &#8211; C’est un marché clé. La France en représente environ 25 % de notre chiffre d’affaires en Europe. Nous y comptons 400 collaborateurs, dont plus de 200 dans la production. Et surtout, nous y avons des marques et des sites historiques : le cognac D’Ussé à Cognac (16), la vodka Grey Goose à Gensac-la-Pallue (16), le vermouth Noilly Prat à Marseillan (34), la liqueur Bénédictine et le St-Germain à Fécamp (76), et Get 27 à Beaucaire. La France est un pays de production et de patrimoine. Pour Bacardi, c’est un territoire stratégique à la fois pour sa créativité et pour son savoir-faire.</p>
<p>&nbsp;</p>
<blockquote class="editoOutOfText">
<div class="editoOutOfText__content">
<p><b>Stéphane Cluzet, pur produit de Bacardi</b></p>
<p>Depuis juillet 2025, Stéphane Cluzet a élargi ses responsabilités. Le directeur général de Bacardi pour la France et le Benelux est désormais en charge de l’Allemagne, de l’Autriche et de la Suisse. Un élargissement de périmètre qui en dit long sur la volonté de la plus grande entreprise familiale au monde de renforcer son approche multipays en Europe de l’Ouest. Stéphane Cluzet, dont le léger accent toulousain trahit ses origines, est un pur produit de Bacardi. Il est entré dans le groupe à la fin de ses études et a multiplié les postes de directeur financier à l’étranger (Londres, Genève, Moscou et Milan) avant de revenir au début de l’année 2023 à Paris.</p>
</div>
</blockquote>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p>Par <span class="epMetaData__content__infos-name mb-2">Marie Cadoux &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</span></p>
<p>Source : <a href="https://www.lsa-conso.fr/la-culture-cocktail-transforme-le-marche-des-spiritueux-l-interview-de-stephane-cluzet-dg-de-bacardi-pour-l-europe-de-l-ouest,464714">« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l&rsquo;interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest</a></p>
</div>
</div>
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			</div>
<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/la-culture-cocktail-transforme-le-marche-des-spiritueux-linterview-de-stephane-cluzet-dg-de-bacardi-pour-leurope-de-louest-lsa/">« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l&rsquo;interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Aperol dégaine son prêt-à-boire &#8211; Rayons Boissons</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/aperol-degaine-son-pret-a-boire-rayons-boissons/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 May 2026 13:21:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/aperol-degaine-son-pret-a-boire-rayons-boissons/">Aperol dégaine son prêt-à-boire &#8211; Rayons Boissons</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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<h1 class="heading heading--default heading--t1 inline" data-component-id="front:heading"><img loading="lazy" decoding="async" class="w-auto max-h-cqi-2/3 mx-auto rounded-lg group-focus-within:outline-default group-has-hocus:brightness-90 transition-&#091;filter&#093; duration-(--duration-normal)" title="Ugo Brusetti" src="https://www.rayon-boissons.com/sites/rayon-boissons/files/styles/large/public/2026-05/e500ec59-26f1-49ea-8d49-d09e83f6d41f.jpg.webp" alt="Le tripack sera proposé au prix recommandé de 7,90 € à partir du mois de juin." width="467" height="467" data-component-id="front:image" /></h1>
<h1 class="heading heading--default heading--t1 inline" data-component-id="front:heading">Aperol dégaine son prêt-à-boire</h1>
</div>
<div class="wysiwyg wysiwyg--lead mbs-3" data-component-id="front:wysiwyg">La marque de Campari proposera très prochainement une version spritz prêt-à-boire. Un moyen de renouveler son image et de continuer de grandir dans l&rsquo;Hexagone. Décryptage.</div>
<ul class="flex flex-wrap gap-y-1 gap-x-2 mbs-6 th-meta text-current/50">
<li>Publié : <time datetime="2026-05-04T11:47:48+0200">11:47</time></li>
<li class="inline-flex items-center gap-x-2 before:w-1 before:h-1 before:rounded-full before:bg-current">Modifié : <time datetime="2026-05-04T11:47:49+0200">11:47</time></li>
<li class="inline-flex items-center gap-x-2 before:w-1 before:h-1 before:rounded-full before:bg-current">Auteur :</li>
</ul>
</div>
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</div>
<div class="paragraph paragraph--type--texte paragraph--view-mode--full">
<div class="wysiwyg wysiwyg--default" data-component-id="front:wysiwyg">
<p>&nbsp;</p>
<p>Il était temps ! Vendue depuis longtemps dans de nombreux pays européens, dont l’Allemagne, l’Italie ou encore le Luxembourg, la formule prête à boire d’<b>Aperol </b>va enfin être disponible en France. La raison de cette attente ? Les services R&amp;D du groupe italien, <b>Campari</b>, propriétaire de la marque, devaient confectionner une recette qui puisse échapper à la taxe premix. Laquelle frappe les produits mélangés dont le degré d’alcool est compris entre 1,2° et 12° et qui contiennent plus de 35 g de sucre par litre. La version française titre 9° et a certainement dû ajuster son dosage en sucre afin de pouvoir afficher un prix compétitif.</p>
<p>Cette nouveauté sera vendue en tripack de bouteilles en verre de 20 cl au tarif recommandé de 7,90 €. Et ce, à partir du mois de juin en grande distribution et chez les cavistes. Ce format va permettre à la marque d’élargir son champ d’action, puisqu’il allie praticité et nomadisme. La base pour spritz nécessite en effet d’acheter un vin effervescent pour réaliser le célèbre cocktail. Cela arrive conjointement avec <a href="https://www.rayon-boissons.com/a-la-une/aperol-devoile-sa-nouvelle-identite" target="_blank" rel="noopener">le nouveau look présenté par la signature italienne</a> depuis le début du printemps. Aperol n’a donc pas fini de faire parler de lui.</p>
</div>
</div>
<div class="paragraph paragraph--type--image paragraph--view-mode--full @container">
<figure class="relative group"><figcaption class="wysiwyg wysiwyg--small mbs-4 text-center" data-component-id="front:wysiwyg">Le tripack sera proposé au prix recommandé de 7,90 € à partir du mois de juin.Par Ugo Brusetti &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</p>
</figcaption></figure>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</blockquote>
<p>Source : <em><a href="https://www.rayon-boissons.com/spiritueux/aperol-degaine-son-pret-a-boire">Aperol dégaine son prêt-à-boire</a></em></div>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/aperol-degaine-son-pret-a-boire-rayons-boissons/">Aperol dégaine son prêt-à-boire &#8211; Rayons Boissons</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>HEP, la nouvelle boisson fonctionnelle signée Hepar &#8211; Rayons Boissons</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/hep-la-nouvelle-boisson-fonctionnelle-signee-hepar-rayons-boissons/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Apr 2026 14:20:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
		<category><![CDATA[Boissons]]></category>
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<h1 class="heading heading--default heading--t1 inline" data-component-id="front:heading">HEP, la nouvelle boisson fonctionnelle signée Hepar</h1>
</div>
<div class="wysiwyg wysiwyg--lead mbs-3" data-component-id="front:wysiwyg">Nestlé Waters &amp; Premium Beverages investit le créneau des boissons fonctionnelles avec sa marque Hépar. Dédiées au bien-être digestif, les deux références baptisées HEP sont disponibles en exclusivité chez Carrefour dès la fin de ce mois.</div>
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<figure class="relative group"><figcaption class="wysiwyg wysiwyg--small mbs-4 text-center" data-component-id="front:wysiwyg">Hépar investit le créneau des boissons fonctionnelles avec sa nouvelle gamme HEP, agissant sur le bien-être digestif.</figcaption></figure>
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<div class="paragraph paragraph--type--texte paragraph--view-mode--full">
<div class="wysiwyg wysiwyg--default" data-component-id="front:wysiwyg">
<p>Une nouvelle boisson fonctionnelle dédiée au bien-être digestif fait son apparition dans les rayons. <b>Cautionnée par l&rsquo;eau Hépar</b>, détenue par Nestlé Waters &amp; Premium Beverages (NW&amp;PB),<i> <b>« HEP est une boisson aromatisée unique, enrichie en calcium et en fibres avec une dimension plaisir »</b></i><b>, expose Maxime Giroud</b>, directeur marketing France de NW&amp;PB. Conçue avec toute l&rsquo;expertise des équipes Hépar®, l&rsquo;eau contenue dans cette boisson est une eau purifiée d&rsquo;origine souterraine issue du territoire vosgien. Le calcium contribue, quant à lui, au fonctionnement normal des enzymes digestives et constitue également une source de fibres. <b>Cette combinaison d&rsquo;actifs s&rsquo;inscrit dans une logique de bénéfice fonctionnel accessible au plus grand nombre</b>. <i>« Le lancement sera accompagné d&rsquo;une <b>campagne de communication au ton décalé abordant la problématique du confort digestif </b>« </i>, ajoute le directeur marketing France de NW&amp;PB.</p>
<p>Déclinée en <b>deux saveurs, citron-citron vert et framboise</b>, HEP est proposée en <b>format individuel de 40 cl</b>, pensé pour s&rsquo;adapter à tous les moments de consommation : au bureau, après le sport ou en déplacement. <i>« Elle sera <b>disponible en exclusivité chez Carrefour cette année</b>« </i>, précise Maxime Giroud. HEP poursuivra son déploiement dans d&rsquo;autres enseignes de la grande distribution alimentaire en 2027. Avec ce lancement, Nestlé Waters &amp; Premium Beverages poursuit sa stratégie de diversification en renforçant son portefeuille de boissons premium et saines. HEP s&rsquo;installe ainsi sur le segment des boissons fonctionnelles en forte croissance en France.</p>
<p>Par Justine Bessaudou &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</p>
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<p>Source : <em><a href="https://www.rayon-boissons.com/boissons-sans-alcool-et-eaux/hep-la-nouvelle-boisson-fonctionnelle-signee-hepar">HEP, la nouvelle boisson fonctionnelle signée Hepar</a></em></div>
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		<title>Après un test concluant chez Carrefour, Ricard officialise l&#8217;arrivée de son prêt-à-boire en GMS &#8211; LSA</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/apres-un-test-concluant-chez-carrefour-ricard-officialise-larrivee-de-son-pret-a-boire-en-gms-lsa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Apr 2026 08:45:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
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<div class="editoTitleType9 is-marginTop-40 is-marginTop-20-M">
<p>Lancé avec succès en édition limitée en 2025, le Ricard prêt à boire 4,5 % s’installe en GMS. Vendu avant-première chez Carrefour depuis mars 2026, la bouteille sera lancée d’ici cet été dans toutes les enseignes.</p>
</div>
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<div class="editoTextEditor">
<div class="epMediaImg ">
<figure class="epMediaImg__fig"><figcaption class="epMediaImg__fig__caption">pour ce lancement Ricard parie sur le format unitaire (bouteille de 20cl ) et également ce format tripack conçu pour la grande distribution</figcaption></figure>
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<div class="articleContent">
<p>Un Ricard prêt à boire directement à la bouteille – sans nécessité de mélange ou dilution &#8211; et qui titre à 4,5 %, voilà la dernière proposition du groupe de spiritueux. En avant-première chez <a class="lien-contextuel" title="Carrefour : actualités marques, distribution et consommateurs" href="https://www.lsa-conso.fr/carrefour/" target="" rel="">Carrefour</a> depuis mars 2026, la bouteille sera lancée d’ici cet été dans toutes les enseignes de la grande distribution. Elle se décline en format unitaire de 20 cl (PVC : 2,30 €) et également en format tripack (PVC : 5,95 €).</p>
<h2 class="interTitre">Un lancement réussi qui devient permanent après un test en 2025</h2>
<p>Après un premier test en 2025 jugé concluant, la marque passe ainsi à l’offensive sur le segment du prêt-à-boire. « <em>Lors de son premier lancement en 2025, Ricard Bouteille 4,5 % s’est rapidement imposée comme une innovation remarquée. Nous avons décidé de lancer massivement le produit pour le printemps-été 2026 afin de maximiser la visibilité en magasin et en CHR</em> », annonce <strong>Gabrielle Arevikian-Xerri, directrice de marque chez Pernod Ricard</strong>.</p>
<h2 class="interTitre">Un lancement accompagné d’un plan média ambitieux</h2>
<p>Avec cette référence prête-à-boire, la marque revisite son produit historique sous une forme simplifiée. La recette reprend les codes aromatiques du pastis (notes anisées, réglisse, plantes aromatiques), dans une version allégée en alcool. Ce lancement sera soutenu par « <em>un plan média de grande envergure</em> », promet la directrice de marque chez Pernod Ricard.</p>
<div class="jqGoogleAdServe " data-ad-id="inread"></div>
<p>Au sein du portefeuille de marques du numéro un français des spiritueux, Ricard figure à la première place avec des ventes en valeur en GMS de 508 M€ (données arrêtées à juin 2025 selon NielsenIQ).</p>
<p>Par <span class="epMetaData__content__infos-name mb-2">Marie Cadoux &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</span></p>
<p>Source : <a href="https://www.lsa-conso.fr/apres-un-test-concluant-chez-carrefour-ricard-officialise-l-arrivee-de-son-pret-a-boire-en-gms,465393">Après un test concluant chez Carrefour, Ricard officialise l&rsquo;arrivée de son prêt-à-boire en GMS</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/apres-un-test-concluant-chez-carrefour-ricard-officialise-larrivee-de-son-pret-a-boire-en-gms-lsa/">Après un test concluant chez Carrefour, Ricard officialise l&rsquo;arrivée de son prêt-à-boire en GMS &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<title>Peroni Nastro Azzurro poursuit sa dynamique sur le marché français de la bière premium &#8211; Rayons Boissons</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/peroni-nastro-azzurro-poursuit-sa-dynamique-sur-le-marche-francais-de-la-biere-premium-rayons-boissons/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 15:30:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
		<category><![CDATA[Bieres]]></category>
		<category><![CDATA[CHR]]></category>
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<h1 class="heading heading--default heading--t1" data-component-id="front:heading"><img loading="lazy" decoding="async" class="w-auto max-h-cqi-2/3 mx-auto rounded-lg group-focus-within:outline-default group-has-hocus:brightness-90 transition-&#091;filter&#093; duration-(--duration-normal)" style="font-size: 20px; font-weight: 400;" src="https://www.rayon-boissons.com/sites/rayon-boissons/files/styles/large/public/2026-03/RB%20Image%20principale.png.webp" alt="image principale" width="427" height="285" data-component-id="front:image" /></h1>
<h1 class="heading heading--default heading--t1" data-component-id="front:heading">Peroni Nastro Azzurro poursuit sa dynamique sur le marché français de la bière premium</h1>
<div class="wysiwyg wysiwyg--lead mbs-3" data-component-id="front:wysiwyg">Dans un contexte où la catégorie bière poursuit sa montée en gamme, le segment des bières premium et super premium continue de tirer la croissance en grande distribution comme en hors domicile. Les consommateurs recherchent des références plus qualitatives, associées à un univers de marque fort et à des expériences différenciantes. Dans ce paysage, certaines marques internationales parviennent à combiner héritage, modernité et activation terrain pour accélérer leur développement.</div>
</div>
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<p>Dans ce contexte porteur, <strong>Peroni Nastro Azzurro</strong> poursuit sa dynamique en France. La marque italienne du groupe Asahi Group Holdings enregistre une croissance soutenue à deux chiffres, portée par la montée en puissance du segment premium et par un intérêt croissant des consommateurs pour les bières d’inspiration internationale.</p>
<p>En quelques années, Peroni Nastro Azzurro s’est installée comme une<strong> référence de la lager premium d’inspiration italienne</strong>, combinant un positionnement lifestyle et une proposition gustative distinctive caractérisée par sa fraîcheur et sa finesse.</p>
</div>
</div>
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<figure class="relative group"><img loading="lazy" decoding="async" class="w-auto max-h-cqi-2/3 mx-auto rounded-lg group-focus-within:outline-default group-has-hocus:brightness-90 transition-&#091;filter&#093; duration-(--duration-normal)" src="https://www.rayon-boissons.com/sites/rayon-boissons/files/styles/large/public/2026-03/RB%20Image%202%20-%20bouteille_1.jpg.webp" alt="image bouteille" width="311" height="207" data-component-id="front:image" /></figure>
</div>
<div class="paragraph paragraph--type--texte paragraph--view-mode--full">
<div class="wysiwyg wysiwyg--default" data-component-id="front:wysiwyg">
<p>La stratégie de la marque repose sur trois piliers :<strong> l’ancrage dans l’art de vivre italien</strong>, <strong>la premiumisation de la catégorie </strong>et le <strong>développement d’expériences de marque.</strong></p>
<p>L’univers Peroni Nastro Azzurro s’inspire de l<strong>’élégance italienne </strong>et du <strong>lien historique entre la bière et la gastronomie</strong>. La marque met ainsi en avant des moments de dégustation associés à la cuisine et au partage, en cohérence avec les nouvelles attentes des consommateurs qui privilégient des expériences plus qualitatives.</p>
<p>En 2026, Peroni Nastro Azzurro poursuit également sa dynamique de développement en France à travers un programme d’activations visant à renforcer sa visibilité et son ancrage dans l’univers premium et gastronomique. Fidèle à son ADN italien, la marque continue de <strong>valoriser l’art de vivre transalpin</strong> et<strong> </strong>les<strong> moments de convivialité autour de la table.</strong></p>
<ul>
<li data-list-item-id="e712b9a1e571de6f38f81fac7ecde40b1"><strong>collaborations</strong> avec des acteurs de la <strong>scène food et lifestyle,</strong></li>
<li data-list-item-id="eebe47d77c97eb59b06b42c2a354fd40e">dispositifs de <strong>visibilité et d’expérience de marque</strong> lors d’événements urbains et culturels,</li>
<li data-list-item-id="e8d7f8860ce250844a879503b4478d95f"><strong>activations dédiées dans les établissements CHR</strong> afin de valoriser la dégustation et la découverte de la marque.</li>
</ul>
<p>En parallèle, le <strong>développement en grande distribution</strong> s’accompagne <strong>d’initiatives de mise en avant en point de vente et d’activations saisonnières</strong> visant à renforcer la visibilité de la marque dans un rayon bière de plus en plus concurrentiel.</p>
<p>Dans un marché où la valeur devient un moteur clé de croissance, les marques premium continuent de jouer un rôle structurant pour la catégorie bière. En s’appuyant sur un positionnement clair et des activations ciblées, Peroni Nastro Azzurro entend poursuivre son développement en France tout en contribuant à dynamiser le segment premium auprès des consommateurs.</p>
<p>Par Rayons Boissons &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</p>
<p>Source : <a href="https://www.rayon-boissons.com/contenus-sponsorise/peroni-nastro-azzurro-poursuit-sa-dynamique-sur-le-marche-francais-de-la-biere">Peroni Nastro Azzurro poursuit sa dynamique sur le marché français de la bière premium | Rayon Boissons</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/peroni-nastro-azzurro-poursuit-sa-dynamique-sur-le-marche-francais-de-la-biere-premium-rayons-boissons/">Peroni Nastro Azzurro poursuit sa dynamique sur le marché français de la bière premium &#8211; Rayons Boissons</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<title>Nouveauté : L’Or (JDE Peet’s) arrive à son tour dans le marché du café concentré liquide pour séduire une nouvelle génération d&#8217;acheteurs &#8211; LSA</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/nouveaute-lor-jde-peets-arrive-a-son-tour-dans-le-marche-du-cafe-concentre-liquide-pour-seduire-une-nouvelle-generation-dacheteurs-lsa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 15:23:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
		<category><![CDATA[BIO]]></category>
		<category><![CDATA[Café]]></category>
		<category><![CDATA[CHR]]></category>
		<category><![CDATA[GMS]]></category>
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		<category><![CDATA[Tourisme]]></category>
		<category><![CDATA[Transport]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/nouveaute-lor-jde-peets-arrive-a-son-tour-dans-le-marche-du-cafe-concentre-liquide-pour-seduire-une-nouvelle-generation-dacheteurs-lsa/">Nouveauté : L’Or (JDE Peet’s) arrive à son tour dans le marché du café concentré liquide pour séduire une nouvelle génération d&rsquo;acheteurs &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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<h1 class="editoTitleType8 is-marginTop-20 is-marginBottom-0">Nouveauté : L’Or (JDE Peet’s) arrive à son tour dans le marché du café concentré liquide pour séduire une nouvelle génération d&rsquo;acheteurs</h1>
<div class="editoTitleType9 is-marginTop-40 is-marginTop-20-M">
<p>La première marque du marché du café en France lance L’Or espresso concentrate, un concentré de café liquide adapté à la préparation de boissons gourmandes, iced latte, cappuccino, café frappé, espresso martini, ou même dessert, en toute simplicité.</p>
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<div class="epMediaImg__fig__img-canvas__copyright">© JDE Peet&rsquo;s</div>
</div><figcaption class="epMediaImg__fig__caption">La gamme L’Or espresso concentrate se décline en Pure black, Sweet caramel et Sweet &amp; rich mocha.</figcaption></figure>
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<div class="articleContent">
<p>Quelques semaines après <strong>Nescafé</strong>, une marque du groupe <strong>Nestlé</strong>, c’est au tour de <strong>L’Or,</strong> la première marque du marché français du café détenue par le groupe<strong> JDE Peet’s</strong> de dévoiler sa nouvelle gamme de cafés concentrés liquides. L&rsquo;Or espresso concentrate est présenté dans une bouteille en verre 485 ml, prévue pour préparer 16 boissons. Il se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture. Pour son lancement, la gamme compte 3 références : Pure black, intense et raffiné ; Sweet caramel, rond et gourmand ; Sweet &amp; rich mocha, chocolaté et velouté (PMC : 5,49€).</p>
<p>Le principe de préparation est simple : doser (2 cuillères à soupe par verre), mélanger et déguster. La nouvelle filiale de l’américain <strong>Keurig Dr Pepper</strong> rappelle que cette boisson ne se consomme pas seule, mais s’ajoute à du lait, un jus végétal, de l’eau, du tonic, et même en cuisine, pour apporter couleur ou goût. Le produit a déjà été lancé au Royaume-Uni, en Belgique et en Australie où <em>« entre 10 et 15 % des acheteurs sont de nouveaux consommateurs, qui n’achetaient jusqu’alors aucun produit café à domicile</em> », selon une étude conduite par JDE Peet’s en 2025.</p>
<p>Par <span class="epMetaData__content__infos-name mb-2">François Biaggini &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</span></p>
<p>Source : <a href="https://www.lsa-conso.fr/nouveaute-l-or-jde-peet-s-arrive-a-son-tour-dans-le-marche-des-cafes-concentres-liquides-pour-seduire-une-nouvelle-generation-de-consommateur,465492">Nouveauté : L’Or (JDE Peet’s) arrive à son tour dans le marché du café concentré liquide pour séduire une nouvelle génération d&rsquo;acheteurs</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/nouveaute-lor-jde-peets-arrive-a-son-tour-dans-le-marche-du-cafe-concentre-liquide-pour-seduire-une-nouvelle-generation-dacheteurs-lsa/">Nouveauté : L’Or (JDE Peet’s) arrive à son tour dans le marché du café concentré liquide pour séduire une nouvelle génération d&rsquo;acheteurs &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<title>Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s&#8217;appuie sur la diversité de son portefeuille &#8211; LSA</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/taxe-sur-les-boissons-sucrees-pepsi-et-oasis-reformulent-leurs-recettes-coca-cola-sappuie-sur-la-diversite-de-son-portefeuille-lsa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 15:05:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
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				<div class="et_pb_text_inner"><h1 class="editoTitleType8 is-marginTop-20 is-marginBottom-0">Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s&rsquo;appuie sur la diversité de son portefeuille</h1>
<div class="editoTitleType9 is-marginTop-40 is-marginTop-20-M">
<p>Un an après l’entrée en vigueur de la taxe sur les boissons sucrées, les marques accusent le coup. PepsiCo, CCEP et Suntory adaptent leurs recettes pour réduire la teneur en sucre de leurs boissons.</p>
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<div class="articleContent">
<p>Entrée en vigueur le 1er mars 2025, la taxe sur les boissons sucrées, structurée en trois paliers tarifaires, commence déjà à affecter le marché. Avec une augmentation moyenne proche de 10 % sur certains segments, les habitudes d’achat des consommateurs français évoluent. Face à cela, les industriels intensifient leurs efforts pour développer les boissons sans sucre et diversifier leur gamme.</p>
<h2 class="interTitre">1. PepsiCo impliqué de longue date dans la réduction du sucre</h2>
<p>Quel est le grand vainqueur du marché des boissons sucrées l’an dernier ? « <em>2025 a été une année exceptionnelle. Pepsi est la seule marque qui a contribué à la croissance du segment des colas en recrutant plus de 600 000 nouveaux consommateurs </em>», s’enthousiasme <strong>Sophie Calvez, directrice marketing boissons &amp; insights de PepsiCo France</strong>.</p>
<p>Des performances qui s’expliquent en partie par le relancement de Pepsi Regular. Mais pas seulement. « <em>Cela fait vingt ans que PepsiCo est engagé dans une démarche d’amélioration continue de ses recettes </em>», poursuit Sophie Calvez. Résultat, la grande majorité de son portefeuille de boissons se situent dans le premier palier de la taxe.</p>
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<h2 class="interTitre">2. CCEP met en avant la diversité de son portefeuille et réduit ses formats</h2>
<p>Faire évoluer la formulation de marques telles que Coca-Cola reste délicat pour Coca-Cola Europacific Partners (CCEP). L’entreprise privilégie donc une autre approche : s’appuyer sur la diversité de son portefeuille et avancer sur le sucre et le sans-sucre. Avec cette stratégie qui a pris forme à partir de 2020, le Coca-Cola Regular pèse 70 % des ventes de la marque et le sans-sucre 30 %.</p>
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<p>L’objectif est de continuer dans le rapprochement de ces deux courbes. Une évolution qui s’accompagne d’un travail sur les formats (850 ml, minican de 20 cl) et les usages. CCEP relance ainsi cette année Coca-Cola zéro sucres sans caféine, au design noir, pour cibler des moments spécifiques, notamment en soirée.</p>
<h2 class="interTitre">3. Suntory Beverage &amp; Food France active la reformulation d’Oasis</h2>
<p>Au sein du portefeuille de Suntory Beverage and Food France (SBFF), Oasis (- 6,9 % en volume en CAM au 28 décembre 2025, selon NielsenIQ) a été doublement pénalisé par la hausse du coût des fruits depuis trois ans et par le fort impact de la taxe sur les boissons sucrées. La bouteille d’Oasis en 2 litres a ainsi vu son prix augmenter de 22 %. Dans ce contexte, SBFF a accéléré le travail de reformulation de la marque leader des boissons aux fruits plates.</p>
<p>Deux recettes, Tropical et Pomme- cassis-framboise, ont été modifiées pour atteindre 4,9 kg de sucre par hectolitre fin 2025. « On a joué sur l’équilibre des fruits et des arômes naturels, sans compromis sur le goût », explique Cyril Admont, directeur marketing des boissons plates de SBFF. Avec ce travail de reformulation, ce sont 80 % des volumes du portefeuille d’Oasis qui passent sous le seuil du premier palier de la taxe.</p>
<p>Par <span class="epMetaData__content__infos-name mb-2">Marie Cadoux &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</span></p>
<p>Source : <a href="https://www.lsa-conso.fr/taxe-sur-les-boissons-sucrees-pepsi-et-oasis-reformulent-leurs-recettes-coca-cola-s-appuie-sur-la-diversite-de-son-portefeuille,465511">Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s&rsquo;appuie sur la diversité de son portefeuille</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/taxe-sur-les-boissons-sucrees-pepsi-et-oasis-reformulent-leurs-recettes-coca-cola-sappuie-sur-la-diversite-de-son-portefeuille-lsa/">Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s&rsquo;appuie sur la diversité de son portefeuille &#8211; LSA</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<title>Le brasseur danois Carlsberg étend son partenariat avec Pepsi &#8211; Les Echos</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/le-brasseur-danois-carlsberg-etend-son-partenariat-avec-pepsi-les-echos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:55:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
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<div class="typography-primary-xl-bold text-center">
<h1 class="typography-primary-xl-bold inline"><img loading="lazy" decoding="async" class="sc-nmm9yg-1 exyTyi" style="font-size: 20px; font-weight: 400;" src="https://media.lesechos.com/api/v1/images/view/69e8813ab9a4cacacc074f93/1280x720/01803170996572-web-tete.jpg" alt="A compter du 1er janvier 2029, Carlsberg prendra en charge « la production, la vente et la distribution du portefeuille de PepsiCo au Danemark, en Finlande, en Lettonie, en Estonie et en Lituanie »." width="1280" height="720" />Le brasseur danois Carlsberg étend son partenariat avec Pepsi</h1>
</div>
<p class="typography-primary-s-regular mb-7 mt-6 text-center" data-testid="post-lead">Carlsberg va produire et distribuer les marques de l&rsquo;américain PepsiCo dans les pays scandinaves et les pays baltes. Face à la déprime du marché de la bière, le groupe mise sur le sans alcool.</p>
</header>
</div>
<div class="sc-1e4ai7g-0 sc-ePDLzJ jtTIaf dXcXZR">
<figure class="sc-fqyart-1 fhxDfp sc-bVVIoq brSRqP" data-testid="post-image"><figcaption class="sc-fqyart-0 gniwYl" data-testid="post-image-caption">A compter du 1er janvier 2029, Carlsberg prendra en charge « la production, la vente et la distribution du portefeuille de PepsiCo au Danemark, en Finlande, en Lettonie, en Estonie et en Lituanie ». (Photo Chris Ratcliffe/Bloomberg)</figcaption></figure>
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<div class="sc-3tscw0-0 sc-en9iny-0 bvbjXY">
<div class="sc-65h8ko-0 hVcGat">
<div class="sc-1s859o0-0 gXtUko post-paywall">
<p>Carlsberg lâche Coca au profit de Pepsi au Danemark et en Finlande. Le brasseur danois a par ailleurs annoncé ce mardi un nouvel accord avec l&rsquo;américain PepsiCo pour la distribution de ses marques (Pepsi, 7UP, Lipton Ice Tea…) dans toute l&rsquo;Europe du Nord.</p>
<p>Le groupe, qui était déjà depuis vingt-cinq ans l&#8217;embouteilleur de <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/snacks-proteines-et-boissons-saines-la-nouvelle-strategie-de-pepsico-pour-faire-revenir-les-consommateurs-2191620">PepsiCo</a> en Suède et en Norvège, prendra désormais en charge aussi « la production, la vente et la distribution du portefeuille de PepsiCo au Danemark, en Finlande, en Lettonie, en Estonie et en Lituanie », indique Carlsberg dans un communiqué. Ce partenariat débutera au 1<sup>er</sup> janvier 2029, et remplacera notamment les précédents accords d&#8217;embouteillage conclus par Carlsberg avec The Coca-Cola Company au Danemark et en Finlande.</p>
<p>Ce nouvel accord porte le nombre total de contrats d&#8217;embouteillage conclus par Carlsberg avec PepsiCo à quatorze. En Europe, le brasseur danois opère déjà sur les marchés britannique, irlandais ou suisse.</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Stratégie sur le sans-alcool</h3>
<p>Carlsberg cherche depuis plusieurs années à accélérer sur le sans-alcool et les bières premium, des marchés à plus forte croissance que son activité historique. C&rsquo;est la raison pour laquelle il a racheté en 2024 Britvic, le <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/pourquoi-carlsberg-rachete-le-producteur-anglais-des-sirops-teisseire-2106553">producteur anglais des sirops Teisseire.</a></p>
<p>Une stratégie sans alcool qui a déjà commencé à porter ses fruits, comme en témoignent les résultats 2025 du brasseur, qui font état d&rsquo;une croissance de 4 % sur les bières sans alcool. <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/penalise-par-la-deprime-du-marche-de-la-biere-heineken-va-supprimer-5000-a-6000-postes-2215185">Les ventes de bières ont de leur côté reculé</a> de 2 %.</p>
<p>Ce partenariat avec PepsiCo s&rsquo;inscrit dans la même logique. « Cet accord est une très bonne nouvelle pour Carlsberg », estime Per Hansen, économiste en investissement chez Nordnet, cité par Bloomberg. Pour l&rsquo;analyste, ce choix s&rsquo;inscrit dans « les efforts de long terme qui font suite à l&rsquo;acquisition de Britvic ». Une vision partagée par les analystes de JP Morgan, qui considèrent que cet accord « cimente le partenariat mondial [de Carlsberg] avec PepsiCo et renforce sa position et sa stratégie dans les boissons non alcoolisées ».</p>
<p>Jacob Aarup-Andersen, le PDG du groupe Carlsberg, cité dans le communiqué, se réjouit de son côté des « perspectives de croissance et des opportunités de création de valeur offertes par un modèle commercial qui combine les portefeuilles de boissons Carlsberg et PepsiCo ».</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Chute en Bourse pour le concurrent Royal Unibrew</h3>
<p>Cette annonce est en revanche une très mauvaise nouvelle pour le concurrent danois de Carlsberg, Royal Unibrew, qui embouteillait jusqu&rsquo;à présent les marques PepsiCo en Europe du Nord et dans les pays baltes. Son action a plongé de 24 % mardi après ces annonces à la Bourse de Copenhague, ce qui représente sa plus forte chute depuis la création du groupe en 1998. L&rsquo;action de Carlsberg est de son côté restée stable.</p>
<p>L&rsquo;activité PepsiCo représentait près de 13 % du chiffre d&rsquo;affaires de l&rsquo;entreprise, a indiqué la société. La perte de ce contrat est « un grand vide à combler », a pointé l&rsquo;analyste de Bloomberg Intelligence, Duncan Fox, ajoutant que les marques locales du groupe « auront du mal à le combler ».</p>
<p>D&rsquo;autant plus que Coca-Cola privilégiera probablement Coca-Cola Europacific Partner, sa branche française, comme partenaire d&#8217;embouteillage à la fin de son contrat avec Carlsberg en Finlande et au Danemark, selon les prévisions de Simon Hales, analyste chez Citi.</p>
</div>
<p class="typography-secondary-l-bold mt-6 text-right">Par Sarah Dumeau &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</p>
<p>Source : <a href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/le-brasseur-danois-carlsberg-etend-son-partenariat-avec-pepsi-2227757">Le brasseur danois Carlsberg étend son partenariat avec Pepsi &#8211; Les Echos</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/le-brasseur-danois-carlsberg-etend-son-partenariat-avec-pepsi-les-echos/">Le brasseur danois Carlsberg étend son partenariat avec Pepsi &#8211; Les Echos</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<item>
		<title>Nestlé voit ses ventes se redresser, portées par le café, les produits culinaires et les snacks &#8211; Les Echos</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/nestle-voit-ses-ventes-se-redresser-portees-par-le-cafe-les-produits-culinaires-et-les-snacks-les-echos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:46:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agroalimentaire]]></category>
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		<guid isPermaLink="false">https://www.tcma-conseil.com/?p=26061</guid>

					<description><![CDATA[<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/nestle-voit-ses-ventes-se-redresser-portees-par-le-cafe-les-produits-culinaires-et-les-snacks-les-echos/">Nestlé voit ses ventes se redresser, portées par le café, les produits culinaires et les snacks &#8211; Les Echos</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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<h1 class="typography-primary-xl-bold inline"><img loading="lazy" decoding="async" class="sc-nmm9yg-1 exyTyi" style="font-size: 20px; font-weight: 400;" src="https://media.lesechos.com/api/v1/images/view/69e9f0456b22891e5f0b152a/1280x720/01803270130329-web-tete.jpg" alt="Nestlé a surpris en particulier sur ses volumes de ventes, portés par le café ainsi que par les produits culinaires et les snacks." width="1280" height="720" />Nestlé voit ses ventes se redresser, portées par le café, les produits culinaires et les snacks</h1>
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<p class="typography-primary-s-regular mb-7 mt-6 text-center" data-testid="post-lead">Malgré la crise du lait infantile et la hausse des coûts des matières premières, le géant de l&rsquo;agroalimentaire a maintenu ses objectifs pour 2026. Son chiffre d&rsquo;affaires du premier trimestre, bien qu&rsquo;en baisse, a dépassé les attentes.</p>
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<figure class="sc-fqyart-1 fhxDfp sc-bVVIoq brSRqP" data-testid="post-image"><figcaption class="sc-fqyart-0 gniwYl" data-testid="post-image-caption">Nestlé a surpris en particulier sur ses volumes de ventes, portés par le café ainsi que par les produits culinaires et les snacks. (Photo Syspeo/SIPA)</figcaption></figure>
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<p>Malgré <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/lait-infantile-5-choses-a-savoir-sur-cette-affaire-qui-destabilise-les-geants-de-lagroalimentaire-2211586">le scandale</a>du lait infantile contaminé et les effets du conflit au Moyen-Orient sur les <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/conflit-au-moyen-orient-la-vallee-du-plastique-au-bord-de-lasphyxie-2227616">coûts des matières premières</a>, Nestlé a maintenu ses objectifs pour 2026, avec un chiffre d&rsquo;affaires en repli mais meilleur qu&rsquo;attendu au premier trimestre.</p>
<p>Le groupe propriétaire de plus de 2.000 marques, dont les dosettes de café Nespresso, les bouillons Maggi ou encore les confiseries Smarties, a surpris en particulier sur ses volumes de ventes, qui se sont redressés bien plus qu&rsquo;escompté, faisant bondir le cours de son action. A 9h50 (heure de Paris), le titre grimpait de 6,20 % à 80,22 francs suisses (87,4 euros), soutenant le SMI, l&rsquo;indice de référence de la Bourse suisse, en hausse de 1,04 %.</p>
<p>Avec la force du franc suisse, son chiffre d&rsquo;affaires a fléchi de 5,7 % par rapport au premier trimestre l&rsquo;an passé, à 21,3 milliards de francs suisses (23,1 milliards d&rsquo;euros), a indiqué le géant de l&rsquo;alimentation dans un communiqué ; légèrement au-dessus des 21,2 milliards de francs attendus. Les volumes de ventes du groupe se sont accrus de 1,2 %, dépassant largement les prévisions des analystes interrogés par l&rsquo;agence suisse AWP qui tablaient en moyenne sur une hausse de 0,2 %.</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Des ventes portées par le café, les snacks</h3>
<p>Le rappel de laits infantiles a bien pesé sur la croissance organique de Nestlé, autre indicateur très suivi des analystes. Mais ses ventes ont été portées par le café ainsi que par les produits culinaires et les snacks. Pour son nouveau patron, Philipp Navratil, la stratégie pour redresser les ventes « porte ses fruits ».</p>
<p>Nestlé cherche à redresser ses volumes de ventes qui s&rsquo;étaient étiolés avec la vague d&rsquo;inflation qui avait suivi l&rsquo;invasion de l&rsquo;Ukraine en 2022, les hausses de prix poussant les consommateurs à tailler dans leurs dépenses au profit notamment des marques de distributeurs des supermarchés.</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Effets incertains du conflit au Moyen-Orient</h3>
<p>Malgré « l&rsquo;incertitude géopolitique et des risques macroéconomiques accrus », le groupe a maintenu ses prévisions pour 2026, visant toujours une croissance organique de ses ventes d&rsquo;environ 3 % à 4 %, avec une accélération des volumes de ventes par rapport à 2025.</p>
<p>Nestlé a expliqué que le Moyen-Orient représente « environ 3 % » de son chiffre d&rsquo;affaires et que ses usines dans la région continuent de fonctionner. Toutefois, « les effets plus larges sur le groupe, notamment les répercussions sur les coûts des matières premières, les coûts de distribution et la confiance des consommateurs, demeurent incertains », précise-t-il.</p>
<div class="sc-nlqesd-0 hOjLcf">
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">180 postes menacés chez Nestlé France</h3>
<p>La filiale française de Nestlé indique qu&rsquo;elle va simplifier son organisation et recourir davantage aux services partagés du groupe suisse. Cette évolution qui touchera les fonctions support et les centres R&amp;D de Tours et de Lisieux pourrait « conduire à la suppression de 180 postes en France à compter de 2027. En tenant compte des postes vacants, des créations de postes et des mobilités internes volontaires, l&rsquo;impact social effectif pourrait être ramené de 75 à 100 postes », précise Nestlé France.</p>
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<p class="typography-secondary-l-bold mt-6 text-right">Par Les Echos &#8211; A retrouver en cliquant sur Source</p>
<p>Source : <a href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/nestle-voit-ses-ventes-se-redresser-portees-par-le-cafe-les-produits-culinaires-et-les-snacks-2228098">Nestlé voit ses ventes se redresser, portées par le café, les produits culinaires et les snacks &#8211; Les Echos</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/nestle-voit-ses-ventes-se-redresser-portees-par-le-cafe-les-produits-culinaires-et-les-snacks-les-echos/">Nestlé voit ses ventes se redresser, portées par le café, les produits culinaires et les snacks &#8211; Les Echos</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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		<title>Les propriétaires de Jack Daniel&#8217;s privilégieraient une vente à Pernod Ricard &#8211; Les Echos</title>
		<link>https://www.tcma-conseil.com/les-proprietaires-de-jack-daniels-privilegieraient-une-vente-a-pernod-ricard-les-echos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Stephane CHICHERY]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 21 Apr 2026 13:53:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Achat]]></category>
		<category><![CDATA[Acquisition]]></category>
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		<guid isPermaLink="false">https://www.tcma-conseil.com/?p=26046</guid>

					<description><![CDATA[<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/les-proprietaires-de-jack-daniels-privilegieraient-une-vente-a-pernod-ricard-les-echos/">Les propriétaires de Jack Daniel&rsquo;s privilégieraient une vente à Pernod Ricard &#8211; Les Echos</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="et_pb_section et_pb_section_9 et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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<div class="typography-primary-xl-bold text-center">
<h1 class="typography-primary-xl-bold inline">Les propriétaires de Jack Daniel&rsquo;s privilégieraient une vente à Pernod Ricard</h1>
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<p class="typography-primary-s-regular mb-7 mt-6 text-center" data-testid="post-lead">L&rsquo;agence Bloomberg affirme que Brown-Forman Corp. seraient plus disposés à ce stade à une vente du whisky Jack Daniel&rsquo;s au groupe français, qu&rsquo;à son rival américain Sazerac. Ce dernier aurait soumis une offre de 15 milliards de dollars.</p>
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<p>Un nouveau leader mondial des spiritueux est-il sur le point de voir le jour ? La famille propriétaire du whisky Jack Daniel&rsquo;s privilégierait une vente potentielle au distillateur français Pernod Ricard, plutôt que la proposition alternative de son rival américain Sazerac, une société à capital fermé, a expliqué une source proche du dossier à l&rsquo;agence Bloomberg ce lundi.</p>
<p>Selon cette source, le groupe américain estime que son rival français serait un meilleur partenaire, en raison de la complémentarité en termes de géographies et de portefeuilles de produits des deux groupes.</p>
<p>De plus, les conditions proposées pour <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/avec-brown-forman-pernod-ricard-envisage-de-sallier-a-une-autre-famille-2223555">le rapprochement avec Pernod</a> permettraient à la famille actionnaire majoritaire de Brown-Forman d&rsquo;acquérir une participation plus importante et une influence accrue.</p>
<p>Cette annonce est « le signe que l&rsquo;offre tient la route, même si rien n&rsquo;est fait », analyse une source proche du groupe français jointe par « Les Echos ». De fait, les négociations battent leur plein, et il n&rsquo;est pas encore certain qu&rsquo;elles aboutiront à la vente de Brown-Forman, dont la capitalisation boursière s&rsquo;élève à environ 13,4 milliards de dollars.</p>
<p>L&rsquo;accord envisagé serait composé à 80 % d&rsquo;actions et à 20 % de numéraire, selon des sources proches du dossier citées par Bloomberg. Sazerac prévoit de son côté de soumettre une offre de 15 milliards de dollars en espèces pour Brown-Forman, a rapporté le « New York Times » le 17 avril.</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Chevauchement d&rsquo;activités avec Sazerac</h3>
<p>Les analystes ont remis en question la logique d&rsquo;un tel accord entre les deux Américains, et ont averti qu&rsquo;il pourrait soulever d&rsquo;importantes préoccupations en matière de concurrence en raison du chevauchement des activités des deux entreprises. Les trois groupes en question se sont refusés à tout commentaire.</p>
<p>Sazerac, fabricant du bourbon Buffalo Trace et de la liqueur Southern Comfort, dont l&rsquo;histoire remonte aux années 1630, est bien plus implanté aux Etats-Unis que Pernod et son portefeuille de marques est principalement composé de whiskys, ce qui le rapproche davantage des produits de Brown-Forman. Sazerac s&rsquo;est développé en relançant d&rsquo;anciennes marques sous-évaluées, rachetées à d&rsquo;autres conglomérats de spiritueux.</p>
<p>Ensemble, Brown-Forman et Sazerac contrôleraient plus de 30 % du marché américain du whisky aux Etats-Unis, ce qui, selon les analystes de Barclays Plc, déclencherait probablement un « examen approfondi » de la part des autorités de réglementation, examen qui pourrait ne pas être justifié dans le cadre d&rsquo;une fusion avec Pernod.</p>
<p>« Une fusion avec Sazerac nécessiterait probablement d&rsquo;importantes cessions d&rsquo;actifs, ce qui rendrait difficile la réalisation d&rsquo;une transaction BF/Sazerac sous sa forme actuelle », a écrit Lauren Lieberman, analyste chez Barclays, dans une note du 13 avril. « En revanche, la fusion entre égaux Pernod Ricard et Brown-Forman continue d&rsquo;apparaître plus crédible sur le plan stratégique. »</p>
<h3 class="sc-1qpvwdc-0 sc-zxhdoi-0 foVrLr gPXygr">Un marché en crise</h3>
<p>Brown-Forman, qui produit également le whisky Woodford Reserve, la tequila Herradura et le rhum Diplomatico, a subi comme l&rsquo;ensemble du secteur la pression d&rsquo;<a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/dry-january-comment-le-secteur-sadapte-a-la-desaffection-des-consommateurs-pour-lalcool-2208743">une chute rapide de la consommation d&rsquo;alcool, notamment chez les jeunes adultes.</a> L&rsquo;action a dégringolé, perdant 60 % de sa valeur en cinq ans, pour une capitalisation boursière qui s&rsquo;élève à environ 13,4 milliards de dollars désormais.</p>
<p>Un rapprochement entre Brown-Forman et Pernod, dont la capitalisation boursière avoisine les 20 milliards de dollars, donnerait naissance à un leader du whisky américain, renforcerait la position de Pernod sur le marché de la tequila et étendrait la présence mondiale des deux entreprises. Brown-Forman, en particulier, bénéficierait d&rsquo;un accès facilité à la commercialisation de Jack Daniel&rsquo;s en Chine et en Inde, où la demande de whisky est en pleine croissance, grâce au vaste réseau de distribution de Pernod.</p>
<p>La famille Brown contrôle environ les deux tiers des droits de vote de Brown-Forman, ce qui lui donne un poids très important dans la décision. Mais d&rsquo;autres actionnaires souhaitant une moindre exposition au secteur des spiritueux en difficulté pourraient privilégier l&rsquo;offre entièrement en espèces de Sazerac.</p>
<p>Alors même que <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/en-allemagne-la-revolution-de-la-biere-sans-alcool-lueur-despoir-pour-les-brasseurs-deprimes-2208878">le ralentissement de la consommation d&rsquo;alcool affecte l&rsquo;ensemble du secteur,</a> Brown-Forman a été particulièrement touché, perdant des parts de marché ces cinq dernières années. Sa part du marché mondial des spiritueux a chuté à 5,9 % l&rsquo;an dernier (8e place au classement général), contre 6,3 % en 2021, selon les données de Circana analysées par Bloomberg Intelligence.</p>
<p>Les Etats-Unis ont également été un point sensible pour Pernod, avec des ventes en baisse de 14 % depuis le début de l&rsquo;année. <a class="sc-1q3ut16-0 hblRug" href="https://www.lesechos.fr/monde/etats-unis/la-cour-supreme-rejette-les-droits-de-douane-reciproques-de-trump-2217194">Les droits de douane imposés par le président Donald Trump</a> ont nui à la demande de marques haut de gamme &#8211; un problème aggravé par les détaillants et les grossistes qui pratiquent des rabais pour réduire leurs stocks face à la faiblesse des ventes.</p>
<p><strong>Avec Bloomberg / </strong>Les Echos &#8211; A retrouver en cliquant sur source</p>
<p>Source : <a href="https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/les-proprietaires-de-jack-daniels-privilegieraient-une-vente-a-pernod-ricard-2227436">Les propriétaires de Jack Daniel&rsquo;s privilégieraient une vente à Pernod Ricard &#8211; Les Echos</a></p>
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<p>Cet article <a href="https://www.tcma-conseil.com/les-proprietaires-de-jack-daniels-privilegieraient-une-vente-a-pernod-ricard-les-echos/">Les propriétaires de Jack Daniel&rsquo;s privilégieraient une vente à Pernod Ricard &#8211; Les Echos</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.tcma-conseil.com">TCMA CONSEIL</a>.</p>
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