Un Ricard prêt à boire directement à la bouteille – sans nécessité de mélange ou dilution – et qui titre à 4,5 %, voilà la dernière proposition du groupe de spiritueux. En avant-première chez Carrefour depuis mars 2026, la bouteille sera lancée d’ici cet été dans toutes les enseignes de la grande distribution. Elle se décline en format unitaire de 20 cl (PVC : 2,30 €) et également en format tripack (PVC : 5,95 €).

Un lancement réussi qui devient permanent après un test en 2025

Après un premier test en 2025 jugé concluant, la marque passe ainsi à l’offensive sur le segment du prêt-à-boire. « Lors de son premier lancement en 2025, Ricard Bouteille 4,5 % s’est rapidement imposée comme une innovation remarquée. Nous avons décidé de lancer massivement le produit pour le printemps-été 2026 afin de maximiser la visibilité en magasin et en CHR », annonce Gabrielle Arevikian-Xerri, directrice de marque chez Pernod Ricard.

Un lancement accompagné d’un plan média ambitieux

Avec cette référence prête-à-boire, la marque revisite son produit historique sous une forme simplifiée. La recette reprend les codes aromatiques du pastis (notes anisées, réglisse, plantes aromatiques), dans une version allégée en alcool. Ce lancement sera soutenu par « un plan média de grande envergure », promet la directrice de marque chez Pernod Ricard.

Au sein du portefeuille de marques du numéro un français des spiritueux, Ricard figure à la première place avec des ventes en valeur en GMS de 508 M€ (données arrêtées à juin 2025 selon NielsenIQ).

Par Marie Cadoux – A retrouver en cliquant sur Source

Source : Après un test concluant chez Carrefour, Ricard officialise l’arrivée de son prêt-à-boire en GMS

Entrée en vigueur le 1er mars 2025, la taxe sur les boissons sucrées, structurée en trois paliers tarifaires, commence déjà à affecter le marché. Avec une augmentation moyenne proche de 10 % sur certains segments, les habitudes d’achat des consommateurs français évoluent. Face à cela, les industriels intensifient leurs efforts pour développer les boissons sans sucre et diversifier leur gamme.

1. PepsiCo impliqué de longue date dans la réduction du sucre

Quel est le grand vainqueur du marché des boissons sucrées l’an dernier ? « 2025 a été une année exceptionnelle. Pepsi est la seule marque qui a contribué à la croissance du segment des colas en recrutant plus de 600 000 nouveaux consommateurs », s’enthousiasme Sophie Calvez, directrice marketing boissons & insights de PepsiCo France.

Des performances qui s’expliquent en partie par le relancement de Pepsi Regular. Mais pas seulement. « Cela fait vingt ans que PepsiCo est engagé dans une démarche d’amélioration continue de ses recettes », poursuit Sophie Calvez. Résultat, la grande majorité de son portefeuille de boissons se situent dans le premier palier de la taxe.

2. CCEP met en avant la diversité de son portefeuille et réduit ses formats

Faire évoluer la formulation de marques telles que Coca-Cola reste délicat pour Coca-Cola Europacific Partners (CCEP). L’entreprise privilégie donc une autre approche : s’appuyer sur la diversité de son portefeuille et avancer sur le sucre et le sans-sucre. Avec cette stratégie qui a pris forme à partir de 2020, le Coca-Cola Regular pèse 70 % des ventes de la marque et le sans-sucre 30 %.

L’objectif est de continuer dans le rapprochement de ces deux courbes. Une évolution qui s’accompagne d’un travail sur les formats (850 ml, minican de 20 cl) et les usages. CCEP relance ainsi cette année Coca-Cola zéro sucres sans caféine, au design noir, pour cibler des moments spécifiques, notamment en soirée.

3. Suntory Beverage & Food France active la reformulation d’Oasis

Au sein du portefeuille de Suntory Beverage and Food France (SBFF), Oasis (- 6,9 % en volume en CAM au 28 décembre 2025, selon NielsenIQ) a été doublement pénalisé par la hausse du coût des fruits depuis trois ans et par le fort impact de la taxe sur les boissons sucrées. La bouteille d’Oasis en 2 litres a ainsi vu son prix augmenter de 22 %. Dans ce contexte, SBFF a accéléré le travail de reformulation de la marque leader des boissons aux fruits plates.

Deux recettes, Tropical et Pomme- cassis-framboise, ont été modifiées pour atteindre 4,9 kg de sucre par hectolitre fin 2025. « On a joué sur l’équilibre des fruits et des arômes naturels, sans compromis sur le goût », explique Cyril Admont, directeur marketing des boissons plates de SBFF. Avec ce travail de reformulation, ce sont 80 % des volumes du portefeuille d’Oasis qui passent sous le seuil du premier palier de la taxe.

Par Marie Cadoux – A retrouver en cliquant sur Source

Source : Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s’appuie sur la diversité de son portefeuille

Le groupe agroalimentaire affiche un chiffre d’affaires de 6,7 milliards d’euros sur les trois premiers mois de l’année, en hausse de 2,7% en données comparables. En données publiées, les ventes reculent toutefois de 2%, pénalisées par un effet de change négatif. Cette croissance repose à la fois sur une hausse des volumes et du mix de 1,5% et sur un effet prix de 1,2%, avec une contribution positive de l’ensemble des catégories. Pour Antoine de Saint-Affrique, cette performance illustre la résilience du portefeuille, notamment dans les produits laitiers, les gammes hyperprotéinées, les eaux et la nutrition médicale.

Croissance limitée en Europe

La zone Europe, Moyen-Orient et Afrique affiche une croissance limitée à 0,6% en comparable, dans un contexte marqué par les rappels de laits infantiles et les tensions géopolitiques au Moyen-Orient. À l’inverse, les Amériques progressent de 3,4%, soutenues par l’Amérique latine et une amélioration progressive aux États-Unis. L’Asie-Pacifique se distingue avec une hausse de 6%, tirée par la nutrition spécialisée en Chine et les produits laitiers au Japon. Sur le plan des catégories, les produits laitiers et d’origine végétale progressent de 3,4%, la nutrition spécialisée de 1,9% et les eaux de 2,3%, confirmant une croissance équilibrée.

Objectifs maintenus pour 2026

Dans un environnement toujours incertain, Danone maintient ses ambitions pour l’année, avec une croissance attendue du chiffre d’affaires comprise entre 3% et 5% en données comparables, et une progression du résultat opérationnel courant supérieure à celle des ventes. Le groupe poursuit en parallèle sa transformation, avec l’acquisition annoncée de Huel et la création d’une coentreprise avec Arcor en Argentine, afin de renforcer son positionnement dans la nutrition et les produits laitiers.

Selon l’étude commandée par l’association Prévention &Modération et réalisée par l’Institut Odoxa, près d’une personne sur quatre interrogée ne consomme jamais de boisson alcoolisée et seuls 11 % consomment plus de six verres par semaine. Autre enseignement à retenir, 83 % des sondés déclarent respecter le choix d’un proche qui décide de ne pas boire, que ça soit ponctuellement ou dans la durée.

Une évolution qui, selon l’association Prévention&Modération, traduit une prise de conscience avec des manifestations concrètes. Ainsi, 84 % des personnes interrogées indiquent ne pas dépasser les deux verres lorsqu’elles conduisent et 68 % déclarent alterner régulièrement avec des boissons sans alcool lorsqu’elles consomment des boissons alcoolisées.

Des actions à mener

« Nous avons gagné le combat de la modération mais nous avons encore des actions à mener, notamment dans des occasions festives marquées par des alcoolisations ponctuelles importantes », explique Géraud de la Noue, président de l’association et également de Campari France.

Dans ce cadre, l’association a initié en 2025 la campagne « Prenez le temps de souffler » qui repose sur l’installation de bornes d’éthylotests nouvelles générations, les FlineBox, permettant aux consommateurs de mesurer leur alcoolémie en temps réel, de lever le doute et d’adapter immédiatement leur comportement (conduite possible, passage des clefs à un tiers, recours à un taxi/VTC, etc.).

Une démarche de filière

L’association Prévention &Modération a été créée en 2019 par Brasseurs de France, la Fédération Française des Spiritueux et la Fédération Française des Vins d’Apéritif. Dans sa démarche, l’association qui promeut une consommation responsable des boissons alcoolisées peut s’appuyer sur des membres associés tels que l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) et la FNB (Fédération Nationale des Boissons).

Selon l’enquête d’Odoxa, 62 % des Français reconnaissent la légitimité des producteurs de boissons alcoolisées pour agir en faveur de la prévention. « ll en va de la responsabilité sociétale du secteur. Dans l’association qui est l’héritière de 30 années de prévention ne sont présentes que des filières professionnelles. L’absence d’entreprises et donc d’enjeux commerciaux est un gage de crédibilité », insiste Géraud de La Noue.

Par Marie Cadoux – A retrouver en cliquant sur Source

Source : Consommation d’alcool : près de 9 Français sur 10 restent sous le seuil des six verres par semaine