par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Biocoop vise 900 magasins pour renforcer son leadership dans le bio Le numéro 1 des enseignes spécialisées veut creuser l’écart avec ses concurrents en présentant un cap ambitieux pour 2029. Au menu notamment : une offensive réaffirmée sur les prix et des...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
« Nous croyons en l’Europe » : Mars investit 1 milliard d’euros sur le Vieux Continent alors que le marché américain du snack ralentit Le géant du snack investira 1 milliard d’euros pour moderniser ses usines et réduire ses émissions. Une stratégie...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Le fonds Elliott s’invite chez Pepsi moyennant 4 milliards de dollars Le fonds activiste Elliott Investment Management devient l’un des principaux actionnaires de PepsiCo. Il appelle à un changement stratégique pour redresser les performances financières...
par Stephane CHICHERY | Juil 2, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Glace, Hors domicile, International, Marché, Restauration
Magnum, Ben & Jerry’s, Carte d’Or… Unilever prêt à se délester de ses marques de glaces Le géant anglo-néerlandais de l’agroalimentaire et de l’hygiène veut introduire en Bourse sa division glaces d’ici à la fin de l’année. Le...
par Stephane CHICHERY | Juin 30, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Frais, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Avec son « deal » majeur sur Yoplait, Lactalis confirme son rêve américain General Mills et Lactalis ont bouclé la cession des activités dans l’ultra-frais – yaourts et desserts laitiers – du géant américain au mastodonte français. Une acquisition...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Légère hausse des ventes et cessions de fonds de commerce en 2024 4 600 établissements de restauration avec service à table ont changé de mains en 2024. La restauration concentre toujours un quart des transmissions, les échanges de fonds chez les boulangers retrouvent...
