par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
La baisse de la consommation d’alcool plombe les spiritueux La Fédération française des spiritueux a tenu sa conférence de presse annuelle, jeudi 12 juin à Paris. L’occasion de revenir sur une période morose pour la filière. La faute notamment à une accélération de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport
Le marché des snacks salés en dynamique Les snacks salés sont d’une certaine manière les parents pauvres de l’offre DA et pourtant ils renferment un vrai potentiel Alors que la problématique du pouvoir d’achat reste omniprésente compte tenu de l’impact de l’inflation...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Les grandes marques de l’agroalimentaire se ressaisissent dans les grandes surfaces « La domination des MDD sur les marques nationales est derrière nous », estime Emily Mayer, directrice business insights chez Circana. monticellllo / stock.adobe.com Les marques de...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Cognac, whisky, vodka… la dégringolade se poursuit pour les spiritueux en 2025 Les maisons de cognac ne sont pas les seules à souffrir des barrières douanières et de la déconsommation. Tous les alcools français sont à la peine et la fenêtre est étroite pour trouver de...
par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Restauration
Alimentation bio : la consommation repart malgré un recul dans la grande distribution Les dépenses des ménages en bio sont en croissance de 0,8 % en valeur en 2024 par rapport à 2023, après des années moroses, principalement portées par les enseignes spécialisées. Les...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marketing
Baromètre Circana : les eaux, les vins blancs et les bières grands gagnants en mai En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. Le...
