Metro et Pomona, leaders de la distribution CHD selon Food Service Vision – Tendances Restauration

Metro et Pomona, leaders de la distribution CHD selon Food Service Vision Food Service Vision dévoilait début juin la nouvelle édition de sa Revue Distribution, dédiée à l’analyse de la distribution structurée dans le secteur de la consommation hors domicile. Le...

Benjamin Louf, directeur de la franchise 3 Brasseurs France: « Une étape importante de notre développement » – https://www.neorestauration.com

Benjamin Louf, directeur de la franchise 3 Brasseurs France: « Une étape importante de notre développement » Ouverte 7 jours sur 7, l’enseigne travaille à « nourrir tous les moments de vie », et veut mieux communiquer sur sa formule à 15.90 au déjeuner incluant...

la croissance discrète des pubs Au Bureau – Les Echos

Grands écrans, cocktails et franchisés : la croissance discrète des pubs Au Bureau L’enseigne du groupe Bertrand vient d’inaugurer son 200 e établissement, surfant sur l’envie des clients de vivre une expérience. Tandis que sa maison mère pousse les...

Restauration et snacking : Fréquentation, chiffre d’affaires, ticket moyen par repas… Découvrez tous les chiffres clés du secteur – L’echommerces

Restauration et snacking : Fréquentation, chiffre d’affaires, ticket moyen par repas… Découvrez tous les chiffres clés du secteur Dans sa traditionnelle étude annuelle, le cabinet Gira dévoile les performances du marché de la consommation alimentaire hors domicile...

Burger, kebab, donuts… Rien n’arrête la restauration rapide en France – Le Figaro

Burger, kebab, donuts… Rien n’arrête la restauration rapide en France Burger, tacos, sushi, salades… L’offre de restauration rapide n’a jamais été aussi variée en France grinchh / stock.adobe.com DÉCRYPTAGE – Les chaînes maillent toujours plus finement le...

Petit goût des États-Unis, instagrammable… Comment le donut est en train de conquérir les Français – Le Figaro

Petit goût des États-Unis, instagrammable… Comment le donut est en train de conquérir les Français Le donut est cité par 12% des consommateurs lorsqu’on leur demande leurs produits de snacking sucré préférés, et même 24% chez la génération Z. Milenko Bokan...