Les restaurants ont résisté à la météo maussade – Les Echos

Les restaurants ont résisté à la météo maussade Leur activité a progressé de 2 % au cours des trois derniers mois, selon Food Service Vision. Les congés de mai ont prouvé qu’en vacances, les Français continuent à se faire plaisir, en nombre de sorties comme en...

Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur – Tendances Restauration – https://www.tendances-restauration.com/

Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur A quelques semaines de l’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, TheFork a livré ses premières tendances en matière de réservations au restaurant. La plateforme fait ainsi état d’une augmentation...

La restauration indépendante devrait croître de plus de 3,5 % en 2024 – https://resto.zepros.fr/

La restauration indépendante devrait croître de plus de 3,5 % en 2024 Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration, vient de publier la première édition de sa Revue Restauration indépendante. Food Service Vision La restauration...

Metro et Pomona, leaders de la distribution CHD selon Food Service Vision – Tendances Restauration

Metro et Pomona, leaders de la distribution CHD selon Food Service Vision Food Service Vision dévoilait début juin la nouvelle édition de sa Revue Distribution, dédiée à l’analyse de la distribution structurée dans le secteur de la consommation hors domicile. Le...

CONVIVIALITE, DECOUVERTE ET EXPERIENCE AU MENU DES ATTENTES DES FRANÇAIS – Les Echos Etude

CONVIVIALITE, DECOUVERTE ET EXPERIENCE AU MENU DES ATTENTES DES FRANÇAIS Les nouvelles attentes en matière de restauration passées au crible par Ipsos pour American Express soulignent notamment l’importance de la quête d’une expérience inédite. Les...

Benjamin Louf, directeur de la franchise 3 Brasseurs France: « Une étape importante de notre développement » – https://www.neorestauration.com

Benjamin Louf, directeur de la franchise 3 Brasseurs France: « Une étape importante de notre développement » Ouverte 7 jours sur 7, l’enseigne travaille à « nourrir tous les moments de vie », et veut mieux communiquer sur sa formule à 15.90 au déjeuner incluant...