par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l’interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l’Europe de l’Ouest Leader des spiritueux et des marques d’apéritif dans le circuit CHR, le groupe Bacardi promeut la culture du cocktail...
par Stephane CHICHERY | Avr 30, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Five Guys fête ses 10 ans en France et accélère son développement À l’occasion de ses 10 ans en France, Five Guys dévoile de nouvelles recettes, poursuit ses ouvertures stratégiques et détaille son plan de développement. Les Loaded Fries, dernière nouveauté...
par Stephane CHICHERY | Avr 30, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Food Truck, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Brioche, croissant : les enseignes de snacking à la française se repositionnent sur la viennoiserie Dans un marché toujours plus concurrentiel, Brioche Dorée et La Croissanterie tentent de s’imposer en spécialistes de produits inscrits au sein même de leurs...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Peroni Nastro Azzurro poursuit sa dynamique sur le marché français de la bière premium Dans un contexte où la catégorie bière poursuit sa montée en gamme, le segment des bières premium et super premium continue de tirer la croissance en grande distribution comme en...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Taxe sur les boissons sucrées : Pepsi et Oasis reformulent leurs recettes, Coca-Cola s’appuie sur la diversité de son portefeuille Un an après l’entrée en vigueur de la taxe sur les boissons sucrées, les marques accusent le coup. PepsiCo, CCEP et Suntory...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Tourisme, Transport
Celsius dynamise le secteur des boissons énergisantes Michèle Saner, head of marketing de Celsius France. Elle était auparavant chez Unilever. MD Entrée remarquée de Celsius sur le marché français des energy drinks. La marque ajoute 2 nouvelles références à sa gamme,...
