par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Crêpe Touch accélère… avec Bertrand Franchise D’ici fin 2025, Crêpe Touch prévoit d’atteindre 30 restaurants, et 50 en 2027, avec un rythme d’ouverture de 15 à 20 nouveaux restaurants par an. Olivier Bertrand, fondateur éponyme et président du groupe familial...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
KFC, McDonald’s, Wendy’s : les 6 recettes commerciales des rois du fast-food Face à des clients plus soucieux qu’avant de leur budget et à une concurrence accrue, les groupes américains de restauration rapide et de coffee shops font feu de tout bois...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Livraison de repas : Just Eat Takeaway en passe d’être racheté pour plus de 4 milliards Le concurrent d’Uber Eats et de Deliveroo a reçu une offre d’achat du groupe d’investissement néerlandais Prosus déjà actif sur le secteur de la livraison d...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Restauration: une conjoncture en demi-teinte Pour Food Service Vision, qui publie sa Revue stratégique, 2024 a démarré doucement en raison des arbitrages des consommateurs. Pour les mois de janvier et février, la croissance du chiffre d’affaires de la...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Les grandes ambitions de Popeyes en France En s’installant à La Défense, Popeyes dévoile son nouveau concept et affirme sa volonté de développer le marché français. Le deuxième plus important après les Etats-Unis. Rencontre avec son CEO, Olivier Rego. Mardi 17...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Livraison de repas : Just Eat Takeaway vend l’américain Grubhub à prix cassé Le concurrent d’Uber Eats et de Deliveroo a enfin trouvé preneur pour sa filiale d’outre-Atlantique. L’opération signe la poursuite du recentrage des acteurs du...
