Les restaurants ont résisté à la météo maussade – Les Echos

Les restaurants ont résisté à la météo maussade Leur activité a progressé de 2 % au cours des trois derniers mois, selon Food Service Vision. Les congés de mai ont prouvé qu’en vacances, les Français continuent à se faire plaisir, en nombre de sorties comme en...

VACANCES D’ETE : LES FRANÇAIS MOINS NOMBREUX A PARTIR CETTE ANNEE – https://www.lesechos-etudes.fr/

VACANCES D’ETE : LES FRANÇAIS MOINS NOMBREUX A PARTIR CETTE ANNEE Les Français seront moins nombreux à partir cet été. Malgré des contraintes financières plus fortes, le budget vacances de ceux qui partent est en hausse. Les intentions des Français pour les...

Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur – Tendances Restauration – https://www.tendances-restauration.com/

Jeux Olympiques : TheFork dévoile les premiers chiffres du secteur A quelques semaines de l’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024, TheFork a livré ses premières tendances en matière de réservations au restaurant. La plateforme fait ainsi état d’une augmentation...

Les cocktails tirent les ventes de spiritueux -https://resto.zepros.fr/

Les cocktails tirent les ventes de spiritueux Sur le marché du CHR, qui concentre 1 bouteille de spiritueux sur 10 consommées en France (soit 21 millions de litres), les volumes apparaissent en légère baisse sur l’année 2023, à – 2 % en volumes selon les récents...

Onno Rombouts prend la tête de Brasseries Kronenbourg – Rayons Boissons

Onno Rombouts prend la tête de Brasseries Kronenbourg À compter du 1er septembre prochain, le néerlandais Onno Rombouts succèdera à Anders Roed en tant que président-directeur général de Brasseries Kronenbourg. Âgé de 54 ans, il occupe actuellement le poste de...

Les spiritueux continuent de payer une note salée – Rayons Boissons

Les spiritueux continuent de payer une note salée La Fédération Française des Spiritueux a tiré un bilan morose des ventes en France et à l’export ces derniers mois et appelle plus que jamais l’État et les distributeurs à se montrer raisonnables dans ce contexte...