par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
+10% par rapport à l’année dernière : la taxe soda a fait bondir le prix des boissons sucrées, selon une étude La hausse de prix se concentre naturellement sur les sodas classiques (+6,1%), c’est-à-dire sans formule visant à diminuer la teneur en sucre. MSM /...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration
Eaux minérales : cinq questions sur la microfiltration, un procédé controversé Nestlé Waters a été sommé de retirer, dans le Gard et les Vosges, certains procédés de microfiltration de ses usines d’eaux minérales. Autorisée dans certains cas, elle est interdite...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Coca-Cola choisit la Suisse pour lancer son nouveau thé froid Le géant du soda américain propose une nouvelle gamme de thés glacés caféinés. La Suisse a été choisie comme premier marché international en dehors de l’Amérique du Nord. Coca-Cola espère attirer...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Fabien Besse nommé directeur marketing de Suntory Global Spirit La nouvelle recrue possède une solide expérience en matière de mise en oeuvre de stratégies marketing intégrées. La nouvelle recrue affiche plus de 15 ans d’expérience dans des groupes comme Heineken,...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Entreprises, hôpitaux, écoles… les nouveaux défis de la restauration collective Entre cantines scolaires, hôpitaux et entreprises, 3,6 milliards de repas ont été servis l’an dernier en restauration collective, révèle une étude Food Service Vision. Le marché...
par Stephane CHICHERY | Mai 12, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Restauration : Les grandes tendances outre-Atlantique Etats-Unis Dans son rapport sectoriel annuel, la National Restaurant Association (NRA) dévoile les principaux moteurs de la profession pour 2025. Au menu : offres discount, fidélisation, technologies… Publié le 09...
