Malgré la crise le grignotage toujours apprécié – F&CM

Malgré la crise le grignotage toujours apprécié Mondelez International a dévoilé le cinquième baromètre du snacking, étude internationale le grignotage et sur les tendances de consommation. Ce dernier fait apparaître que dans un contexte économique et politique...

Les défaillances d’entreprises à la hausse – https://www.neorestauration.com/

Les défaillances d’entreprises à la hausse Si, en France, le nombre de défaillances d’entreprises au premier trimestre 2024 est le plus élevé depuis dix ans (17000 clauses de sauvegarde, redressements et liquidations judiciaires) selon le cabinet Altares, il n’empêche...

Selon le baromètre Edenred, le prix devient le premier critère de choix pour la pause-déjeuner des salariés français – https://www.neorestauration.com/

Selon le baromètre Edenred, le prix devient le premier critère de choix pour la pause-déjeuner des salariés français Depuis des mois, la pause méridienne en RHD semble à la peine. Ce que confirme le baromètre annuel Food d’Edenred. D’après ses résultats, la baisse de...

Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023 – Industrie Hôtelière

Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023 ©Shutterstock Dans sa note de conjoncture du mois de mars, l’agence touristique Atout France affirme que l’année 2023 s’est soldée par des recettes touristiques record. Les dépenses des touristes étrangers...

94% des salariés français comptent moins dépenser au restaurant en 2024 – https://rmc.bfmtv.com/

94% DES SALARIÉS FRANÇAIS COMPTENT MOINS DÉPENSER AU RESTAURANT EN 2024 La société émettrice des tickets restaurants Edenred publie ce mardi une enquête sur les comportements des salariés à la pause déjeuner. Alors que l’inflation a laissé sa marque dans nos...

Tendances – BENTOSCOPE : Pourquoi le monde du café est en ébullition ? https://www.neorestauration.com/

Tendances – BENTOSCOPE : Pourquoi le monde du café est en ébullition ?      Chaque mois, Anne-Claire Paré, du cabinet Bento, évalue une tendance incontournable et ses inspirations clés. Un grand vent de fraîcheur… Le café est une boisson très populaire en...