par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
En 2026, la restauration chaînée passe un cap Dans un contexte économique morose, la restauration chaînée ne connaît pas la crise. Son chiffre d’affaires dépasserait les 25 Md€ selon le cabinet Food Service Vision, auteur de l’étude. Analyse d’un...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Fastfood : McDonald’s et Burger King repartent à l’offensive sur les petits prix Face à la montée en puissance des chaînes de poulet à petits prix, McDonald’s et Burger King relancent la bataille tarifaire. Menus à 5 euros, offres simplifiées et promesse de maintien...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Nous sommes entrés dans une ère d’industrie de la restauration » : les grandes enseignes ont franchi le cap des 25 milliards d’euros en 2025 Les chaînes de restauration et de boulangerie ont poursuivi leur développement en France l’an dernier, même...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
« La culture cocktail transforme le marché des spiritueux » : l’interview de Stéphane Cluzet, DG de Bacardi pour l’Europe de l’Ouest Leader des spiritueux et des marques d’apéritif dans le circuit CHR, le groupe Bacardi promeut la culture du cocktail...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Aperol dégaine son prêt-à-boire La marque de Campari proposera très prochainement une version spritz prêt-à-boire. Un moyen de renouveler son image et de continuer de grandir dans l’Hexagone. Décryptage. Publié : 11:47 Modifié : 11:47 Auteur : Aperol Spritz...
par Stephane CHICHERY | Avr 30, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Five Guys fête ses 10 ans en France et accélère son développement À l’occasion de ses 10 ans en France, Five Guys dévoile de nouvelles recettes, poursuit ses ouvertures stratégiques et détaille son plan de développement. Les Loaded Fries, dernière nouveauté...
