par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Taxes Trump, diversité… Sodexo voit toujours dans les Etats-Unis un levier de croissance Sodexo maintient sa confiance dans le marché américain malgré les taxes douanières, et une récente révision de ses prévisions de croissance pour l’exercice actuel. Les...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Snacking : kebab et croque-monsieur se font une place face aux stars que restent la pizza et le burger L’appétit de la génération Z pour les repas achetés hors domicile élargit la palette des produits plébiscités par les consommateurs. Mais les professionnels...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Proxi, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Etude conso RMS : La gen Z se tourne davantage vers le commerce de proximité pour ses repas La restauration doit répondre à la concurrence des commerces de proximité chez qui les jeunes sont de plus en plus nombreux se tournent pour leurs achats de repas. C’est...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, étiquetage, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
RSE : les grossistes en boissons toujours plus engagés La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label Grossiste en boissons Engagé. « Des chiffres qui confirment...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Quelle stratégie nationale pour l’alimentation en France ? La stratégie s’appuie avant tout sur la restauration collective pour promouvoir les produits de qualité avec des objectifs fixés à l’échelle réglementaire. Garantir l’accès à une nourriture...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme, Transport
Buffalo Grill conserve son titre et le cœur des Français Buffalo Grill, une nouvelle fois désignée Enseigne préférée des Français dans la catégorie Restauration à table. Buffalo Grill Pour la dixième année consécutive Buffalo Grill a été désignée Enseigne Préférée des...
