par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2019 | BIO, Consommateur, GMS, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Ultrabasique le packaging de C’est qui le patron prouve aux consommateurs que l’argent sert vraiment à mieux rémunérer les agriculteurs, pas à payer de la pub et du conseil marketing. – DR Quand les mentions bio et équitable ne suffisent plus Ils...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | BIO, Burger, CHR, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Vegan
McDonald’s, numéro un de la restauration commerciale en France (5,1 milliards d’euros de ventes sous enseigne en 2018 ; 1464 établissements à la fin de l’année dernière), étoffe toujours plus son offre en collant aux nouvelles tendances de...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Promotion
La hausse des prix est remarquable entre 2017 et 2018 après cinq ans de relative stabilité – Shutterstock Faire ses courses en grandes surfaces n’a jamais coûté aussi cher Selon Familles Rurales, le panier moyen a dépassé 139 euros l’an passé, en...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, International
Le Français n’est pas à une contradiction près. La recherche de simplicité va de pair avec une certaine audace et un réel intérêt pour la créativité. – Photo Shutterstock Le consommateur français est un des plus difficiles à satisfaire Les consommateurs...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | BIO, Consommateur, Consommation Food, GMS, International
Le regard des Français sur le bio est en train de changer. Les consommateurs réclament plus d’information sur la réglementation et sur les contrôles. – Franck CRUSIAUX/REA Les nouvelles exigences des adeptes du bio Les consommateurs de produits bio...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing
A quoi ressemblera le supermarché de demain intégrant l’alterconsommation ? Face au développement de la consommation équitable, solidaire, écologique et locale, les acteurs de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution s’interrogent aujourd’hui sur le...
