par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
TheFork dévoile les grandes tendances food de 2026 TheFork, principale plateforme de réservation en ligne de restaurants et leader des logiciels de gestion pour la restauration avec TheFork Manager dévoile les grandes tendances qui marqueront le secteur de la...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Les pics de chaleur qui se sont succédé cet été ont été favorables à ces boissons, qu’elles soient plates ou gazeuses. Au-delà des mastodontes du secteur, certaines marques osent de nouveaux parfums, plus originaux que le classique citron. Côté parfum, si le classique...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Boissons pour enfants : le nouveau DG de Capri-Sun France, Christophe Ribault livre sa feuille de route Deux ans après la séparation d’avec Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), Capri-Sun France est devenue la seconde filiale du groupe allemand. Innovation,...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Cash and Carry, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Le café, un secteur en ébullition À la mode le café ? C’est peu de le dire, malgré une inflation galopante qui affole les cours depuis quelques années, il n’a jamais été autant consommé. Conséquence, le nombre des coffee-shops explose, +74 % en 10 ans. La 6e édition...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Café : Segafredo Zanetti à l’offensive dans la grande distribution française Le groupe italien, leader mondial dans cafés, hôtels et restaurants, va lancer en 2026 un plan de développement en France de sa marque San Marco, vendue en grande surface. Objectif, y...
par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Olivier Dubost prend la tête de Brasseries Kronenbourg Après quinze mois à la tête de Brasseries Kronenbourg, Onno Rombouts quittera ses fonctions le 1er janvier prochain. Il sera remplacé par Olivier Dubost, un cadre du groupe Carlsberg jusqu’ici à la tête de...
