par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
No/Low : un marché en croissance Un comportement qui illustre une volonté de modération sans renoncer à la convivialité.(photo Egor Myznik) Plus d’un consommateur habituel sur deux juge la qualité perçue des boissons No/Low élevée, mais regrette un manque de...
par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Mars, M&M’s, Snickers… En pleine forme, le géant américain Mars défie la tendance du manger sain Avec Mars, M&M’s, Royal Canin ou Freedent, Snickers est une des marques phares du groupe Mars (55 milliards de dollars de chiffre d’affaires en 2024). mehaniq41 /...
par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2025 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
« Plus sain et irrésistible » : la stratégie de Nestlé en Europe pour les cinq prochaines années Le directeur général Europe de Nestlé a présenté, mardi, le plan du groupe sur le Vieux Continent pour renouer durablement avec la croissance. Une projection dans...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, e-commerce, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Sponsoring, Syndicat, Tourisme, Transport
«Nous aurons les moyens de nos ambitions» : le plan du leader mondial des spiritueux Diageo pour détrôner Pernod Ricard en France DÉCRYPTAGE – Secoué par les tensions géopolitiques mondiales, le propriétaire de Guinness, Baileys et Johnnie Walker, tente de...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Nutella, Kinder, bientôt Kellogg et Carambar… Comment la famille Ferrero a bâti un empire depuis l’Italie Ferrero est un géant de l’agroalimentaire mondial, dépassant les 18 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024. Illustration : Aymeline Chemin / Photos:...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
QR Code, IA, paiement mobile… La restauration se met au paiement invisible Les acteurs français de la restauration n’hésitent pas à proposer aux consommateurs de nouvelles manières de régler. A l’image de Flunch et de son concept Faim, sans caisse. Ou du...
