par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, International, Spiritueux
Les ventes de Rémy Cointreau chutent sous la barre du milliard d’euros Rémy Cointreau a vu ses ventes plonger de 18 % en organique, passant sous le milliard d’euros. La branche cognac est particulièrement touchée, malgré un rebond aux Etats-Unis au 4e...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, International, Spiritueux
Moët Hennessy va supprimer environ 10 % de ses effectifs La filiale vins et spiritueux du groupe LVMH (propriétaire des Echos) a confirmé jeudi son intention « d’ajuster son organisation et de revenir progressivement à ses niveaux d’effectifs de 2019 »....
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard réalise la cession de son portefeuille de vins stratégiques internationaux à Australian Wine Holdco Limited Conformément à son communiqué de presse du 17 juillet 2024, Pernod Ricard (Paris:RI) annonce la réalisation de la cession de son portefeuille de...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
«Être photogénique est un élément clé» : le pari risqué des restaurants parisiens, lancés dans une «course à l’esthétisme» «L’univers visuel doit être autant partagé que nos créations culinaires», estime Eloi Spinnler, fondateur du restaurant Colère, dans le 9e...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, e-commerce, Enseigne, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Tourisme, Transport
Livraison de repas : Deliveroo convoité par son rival américain DoorDash Le groupe coté à Londres a reçu une offre indicative de DoorDash le valorisant à 3,1 milliards d’euros. Il est entré en discussion avec le groupe américain qui a jusqu’au 23 mai pour...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Le roi de la viennoiserie Bridor développe ses usines aux États-Unis Une très large majorité de la production de Bridor vendue sur le marché nord-américain est produite localement. Bridor DÉCRYPTAGE – Désireux de doubler sa taille tous les quatre ans, le groupe...
