par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, e-commerce, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Transport
Rencontre avec Raphaël Sainsous de Just Eat Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus sur le modèle qualitatif et vertueux de la plateforme. Un modèle vertueux...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nespresso passe in fine aux capsules biodégradables Nespresso cède lui aussi à la mode des capsules biodégradables. 2023 marque un tournant pour la marque de café portionnable qui va commercialiser des capsules papier en plus de ses capsules aliminium classiques....
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
L’ultra proximité, nouveau marqueur fort de l’enseigne Monop’ De la proximité à l’ultra proximité, l’enseigne Monop’ renouvelle son concept avec une offre moins uniformisée et adaptée à chaque quartier mais au socle commun pour toujours plus coller à son...
par Stephane CHICHERY | Juin 13, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Uber Eats, Deliveroo : la bataille de Paris La livraison de repas fait désormais partie des incontournables des habitudes alimentaires post-Covid. De nombreux acteurs s’y sont cassé les dents et les géants du secteur se livrent une concurrence acharnée pour...
par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Le coût de la vie va-t-il amputer la restauration...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
LE MARCHÉ DE LA LIVRAISON ÉVALUÉ À 7 MILLIARDS D’EUROS EN FRANCE Food Service Vision dévoile dans son étude sur la livraison, que le secteur atteint des sommets et ne semble pas être décidé à ralentir. La Revue Livraison 2023 de Food Service Vision publiée ce...
