par Stephane CHICHERY | Déc 20, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Distribution Automatique, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
IVS Group monte au capital d’Easymeal Le groupe italien IVS continue de faire l’actualité. Après sa sortie de bourse de Milan à la suite de L’OPA réussie menée avec Lavazza pour créer une nouvelle société IVS Group a également pris une participation majoritaire dans...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Les grandes ambitions de Popeyes en France En s’installant à La Défense, Popeyes dévoile son nouveau concept et affirme sa volonté de développer le marché français. Le deuxième plus important après les Etats-Unis. Rencontre avec son CEO, Olivier Rego. Mardi 17...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Comment les restaurateurs ajustent leurs cartes pour éviter la fuite des clients Le secteur de la restauration devrait afficher une hausse de ses ventes de 1 % cette année, selon Food Service Vision. S’il n’a pas bénéficié de l’effet JO, il a réussi...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Le vin conserve une place centrale lors des fêtes de fin d’année Malgré le phénomène actuel de déconsommation, le vin reste un incontournable des repas de fin d’année, que ce soit pour les accords avec les mets ou pour offrir. Tour de table des fêtes avec les chiffres...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD
Les Français dépensent 20% de plus au restaurant pendant les fêtes de fin d’année L’analyse de SumUp compare les transactions pendant les périodes de fêtes des deux dernières années, comparées au reste de l’année. C’est le principal...
par Stephane CHICHERY | Déc 16, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Syndicat
L’Umih veut agir avec une nouvelle formation Pour l’Umih, « 23 fermetures de bars ou de restaurants par jour, ce n’est juste plus possible ! ». Le syndicat entend donc proposer une formation obligatoire de « Permis d’entreprendre » pour les nouveaux...
