par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Frédéric Levacher, PDG de Quick : « 100% de croissance en trois ans » Frédéric Levacher, PDG de Quick, fait le bilan de 2024 et dévoile les perspectives de l’enseigne. © LAETITIA DUARTE Alors que l’enseigne aura ouvert 60 restaurants de 2021 à la fin de...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale
Exercice 2023-2024 record pour Newrest Newrest Avec un chiffre d’affaires annoncé de 2,5 Md€, le groupe toulousain affiche une santé de fer. Champagne ! Le groupe toulousain, fondé en 1996 et présidé par Olivier Sadran, ne connait décidément pas la crise. Seul acteur...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Vegan, Végétarien
« La cantine est morte ? Vive la cantine ! » : Compass réinvente sa vision de la restauration d’entreprise Dupont Restauration, numéro cinq de la restauration collective en France avec 310 millions d’euros en 2023, vient renforcer les positions de Compass en...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Digital, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Titres-restaurant, cadeau : émancipé de Sodexo, Pluxee suit sa feuille de route Le spin-off de Sodexo a déroulé la feuille de route promise : gagner des parts de marché et enrichir l’offre autour des avantages aux salariés, par croissance organique, acquisitions...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Vegan, Végétarien
Potel et Chabot met la main sur Dalloyau Le duel était serré face à Elior pour remettre en selle l’enseigne de gastronomie qui était en redressement judiciaire. Mais c’est l’entité traiteur du groupe Accor que le tribunal a choisi pour redéployer la...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
McDonald’s veut rassurer après des cas d’intoxication aux Etats-Unis L’enseigne mise sur une stratégie forte de promotion de ses menus et sur l’élargissement de son offre pour redynamiser ses ventes qui ont souffert à l’international. Aux...
