par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme
Elior : Rebond confirmé malgré le durcissement des protocoles sanitaires « La forte croissance du chiffre d’affaires enregistrée lors du premier trimestre de l’exercice 2021-2022 s’inscrit dans le prolongement du rebond d’activité observé lors du quatrième trimestre...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le pass vaccinal vs pass sanitaire, ce qui va changer pour les restaurants et les bars Extrait de l’article paru sur le site https://www.snacking.fr/ – A retrouver en lecture complète en cliquant sur Source Le Sénat a adopté samedi, en 2e lecture, le...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Transport
Newrest ajuste son organisation commerciale Afin de consolider son dynamisme et d’assurer un développement cohérent sur ses quatre métiers (catering aérien, restauration ferroviaire, restauration concédée et gestion de bases de vie), Newrest ajuste son organisation...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Sodexo : La forte reprise se confirme Sodexo annonce une forte reprise avec un chiffre d’affaires du 1er trimestre 2021-2022 en croissance de + 18,8 %. Sophie Bellon, Présidente du Conseil d’Administration et Directrice Générale par intérim de Sodexo, a...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2022 | CHR, Communication, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Vous souhaitez devenir un acteur majeur de votre catégorie produit dans la CHD sans savoir quels sont les premiers fils à tirer. Nous confier le développement de vos marques en hors domicile c’est l’assurance de cibler Les bons circuits Les bons interlocuteurs Les...
par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking
Ce qui change en 2022 pour la restauration commerciale et collective Tri 5 flux, fin du plastique à usage unique, réemploi, biodéchets… 2022 s’annonce chargée côté réglementation. RESTAURATION COMMERCIALE : Depuis le 1er janvier, la totalité des réseaux des enseignes...
