Lipton Ice Tea Tropical, Cheetos, Pepsi Cherry… PepsiCo accélère en 2025
PepsiCo France ambitionne de renforcer sa présence sur le Hors Domicile. La Distribution Automatique reste un canal ou les innovations 2025 font sens pour développer les ventes et recruter de nouveaux consommateurs. Simon Nadeau, Directeur Stratégie & développement commercial HD, nous partage la vision et les opportunités que le large portefeuille de marques de PepsiCo peut offrir aux professionnels.
FCM : Lipton Ice Tea est à l’honneur avec une recette « Tropical », le thé est donc toujours moteur ?
Simon Nadeau : Absolument, le thé glacé reste une catégorie stratégique et particulièrement dynamique. Aujourd’hui, Lipton est la 1ère marque mondiale de thé glacé, présente dans plus de 100 pays, et numéro 1 dans 16 d’entre eux. C’est aussi la 2ᵉ marque de boisson la plus consommée au monde incarnant l’innovation, la fraîcheur et la convivialité. Depuis ses débuts, la marque n’a cessé de se réinventer pour répondre aux nouvelles attentes de consommation, tout en restant fidèle à son ADN.
Lipton Ice Tea confirme son leadership incontesté sur le marché français des thés glacés avec une part de marché valeur de 52% GMS, et plus de 74,1% en hors domicile, avec une présence dans 1 foyer sur 2.
En 2025, nous renforçons cette position avec le lancement de Lipton Tropical en canette 33cl, une recette exclusive pensée pour le Hors Domicile et parfaitement adaptée aux attentes de fraîcheur, d’exotisme et de naturalité.
Le succès de cette gamme repose sur un juste équilibre entre goût, faible en sucres (moins de 5g/100 ml) sur un format nomade pour aller séduire la Gen Z !
FCM : Quelles sont concrètement vos préconisations autour de l’offre thé glacé plat / pétillant ?
S.N. : Nous pensons que l’offre thé doit s’adapter à la diversité des moments de consommation. C’est pourquoi notre stratégie sur Lipton est composée de 2 axes :
Le premier est Lipton thé plat qui reste la référence principale pour les moments de pause et de rafraîchissement classique avec une gamme complète de saveurs (pêche, framboise, pastèque, …). Le second concerne Lipton thé pétillant, une innovation qui casse les codes et apporte une alternative qui sera réconcilié les amateurs de plat, désireux de bulles fines. Une gamme plus fun, particulièrement bien accueillie par une cible jeune et urbaine. En 2025, Lipton Pétillant en PET 50cl rejoint notre portefeuille Hors Domicile, avec un fort potentiel en DA grâce à son format nomade et différenciant. Notre recommandation pour les opérateurs : jouer la complémentarité avec Lipton entre les deux univers plat & pétillant avec des aromatisations innovantes pour maximiser la couverture des envies et ainsi répondre à tous les besoins consommateurs.
FCM : L’actualité des boissons fraîche concerne dernièrement la taxe dite soda, comment PepsiCo aborde la question auprès des professionnels ?
S.N. : Nous avons anticipé les changements de consommation depuis plus de 20 ans avec l’amélioration nutritionnelle de nos boissons, nous avons considérablement réduit leur teneur en sucre, en parfaite cohérence avec notre démarche PepsiCo Positive.
Aujourd’hui, 95 % de notre gamme est composée de références réduites en sucre ou sans sucre. Nos boissons emblématiques, comme Pepsi Cola et 7UP Regular (4,6 g de sucres/100 ml), notre gamme de thés Lipton et nos innovations pétillantes (entre 3 et 4,5 g de sucres/100 ml), affichent des niveaux de sucres parmi les plus bas du marché et se situent toutes sous le premier seuil des 5 g/100 ml.
Ces efforts s’inscrivent dans une démarche de long terme, cohérente avec l’ADN de PepsiCo, qui agit depuis plusieurs années en faveur d’une alimentation plus saine et plus durable. Nous sommes convaincus de l’efficacité des actions concrètes mises en œuvre par les acteurs économiques et œuvrons pour leur multiplication.
À l’écoute de l’évolution des attentes de nos consommateurs, nous restons convaincus de la pertinence et de l’efficacité de notre démarche PepsiCo Positive, proactive, volontaire et structurée.
Face à la taxe soda, notre posture est claire : proposer aux opérateurs des références performantes commercialement et responsables nutritionnellement. C’est une opportunité pour le secteur de valoriser des offres à forte rotation, tout en restant en conformité avec les nouvelles attentes réglementaires et sociétales.
FCM : La boisson fraîche prend toujours plus d’importance au sein du DA snack, quelles sont vos recommandations pour développer les ventes au sein des spires ?
S.N. : Notre approche repose sur la complémentarité boissons & snacks, avec quatre leviers forts.
Le premier est de proposer le meilleur assortiment avec nos best-sellers comme Lipton Ice Tea, Pepsi ou 7UP aux côtés de nos références snacking à fort taux de reprise comme Lay’s ou Doritos.
Le deuxième est de jouer l’innovation. Nous lançons cette année sur les snacks salés la marque Cheetos en France qui incarne une approche décalée et fun du snacking avec un format spécifique 27g. Sur les boissons fraîches l’arrivée de Pepsi Cherry est une nouveauté qui permet d’enrichir l’expérience consommateur avec une saveur en phase avec les attentes de nos consommateurs.
En troisième lieu il convient de réaliser un placement croisé intelligent en maximisant la visibilité des boissons à proximité des snacks salés, pour créer des paniers « combo » intuitifs.
Enfin il convient de proposer une activation ciblée avec des offres promotionnelles couplées « boisson + snack » pour générer du trafic et stimuler l’achat d’impulsion.
Par ailleurs, la consommation de snacking salé est une attente consommateur forte, notamment auprès de la Gen Z qui opère un transfert du sucré au salé. Le taux de croissance des snacks a été multiplié par 10 en 4 ans.
FCM : Le passage à la canette slim vs fat est-il un bon moyen de travailler les différents formats 33 cl ou 50 cl PET ?
S.N. : PepsiCo a fait le choix de développer l’ensemble de la gamme en format slim pour avoir un vrai levier de différenciation visuelle et de gestion de l’espace dans les distributeurs. La canette slim permet une meilleure optimisation des spires, notamment pour les distributeurs à espace limité ou en mobilité (gare, campus, bureaux).
Nous pensons que cette diversité de formats – slim et PET 50cl – est un atout pour répondre à des usages différents : hydratation longue durée, consommation sur le pouce ou moment de partage.
Notre rôle est d’accompagner les professionnels dans le choix du bon mix format + recette + packaging, selon les lieux et les typologies de clients. PepsiCo accompagne depuis maintenant plusieurs années l’ensemble des gestionnaires pour opérer cette transition.
FCM : PepsiCo s’affirme de plus en plus comme un acteur global snacks & drinks en DA, comment articulez-vous les synergies entre les marques de votre portefeuille ?
S.N. : Chez PepsiCo, notre portefeuille boisson et food est l’une de nos grandes forces. Elle nous permet de proposer une offre complète, cohérente et attractive pour les exploitants et les consommateurs.
Notre approche « snacks & boisson » repose sur des marques fortes connues et reconnues comme Lipton, Pepsi, 7up, Lay’s, Doritos et Cheetos. Nous avons aussi une capacité à proposer des activations communes en DA avec des mécaniques innovantes et sur mesure. Nous bénéficions d’une logistique unifiée, pour faciliter les approvisionnements multi-catégories. Enfin nous nous appuyons sur une expertise consommateur et data pour recommander la meilleure offre en fonction du lieu d’implantation (bureau, public, gare, …).
Cela nous permet non seulement d’optimiser la performance des distributeurs automatiques, mais aussi de créer une vraie expérience de marque en DA
Source : Lipton Ice Tea Tropical, Cheetos, Pepsi Cherry… PepsiCo accélère en 2025 – F&CM