Suntory Beverage & Food France (Oasis, Orangina Schweppes) accélère sur l’innovation et la réduction du sucre
Dans un contexte de marché chahuté par la fiscalité sur les boissons sucrées, le groupe mise sur l’innovation et la reformulation d’un certain nombre de recettes pour relancer la dynamique.
Place à l’innovation chez Suntory Beverage&Food France. Le numéro deux du marché annonce le lancement en avril de Schweppes pamplemousse rose. Un nouveau parfum à retrouver en format PET de 1,5 L (PVC : 1,95 €) et en pack canettes de 6X33cl (3,85 €). De son côté, Pulco à diluer complète son offre avec la saveur citron passion. La bouteille de 75 cl affiche un prix de vente recommandé de 2,95 €.
Lancée en 2022, la marque Oasis Ice-tea qui détient une part de marché de 4 % en volume entend accélérer son développement avec une nouvelle référence citron fraise et un nouveau design de bouteille afin de distinguer plus nettement l’offre de boissons aux fruits plates de la sous-catégorie à base de thé. Le PVC de la nouvelle référence est de 1,95 € pour la bouteille de 1,5 litre.
Un marché chahuté par la fiscalité et la hausse des coûts
Ces développements s’inscrivent dans un contexte qui a été chahuté pour le groupe en 2025. Le numéro deux du marché a enregistré une perte de ses volumes de 5,2 % et une légère érosion de sa part de marché (-0,8 point à 16,7 %). Des difficultés liées en grande partie au recul des marques Oasis (-6,9 %) et Orangina (-10,3 %) qui ont vu leur prix doublement pénalisé par la hausse du coût des fruits depuis 3 ans, et un fort impact de la taxe sur les boissons sucrées entrée en vigueur le 1er mars 2025.
Les marques se situent dans la seconde tranche tarifaire (entre 5 et 8 grammes de sucre ajouté par litre de boisson). Résultat, la bouteille d’Oasis en 2 litres a vu son prix augmenter de 22 % et celle d’Orangina en 1,5 litre de 20 %. Dans ce contexte, Suntory a accéléré le travail de reformulation d’Oasis, marque leader des boissons aux fruits plates.
Deux recettes, la Tropical et la pomme cassis framboise, ont été reformulées pour atteindre 4,9 g de sucre fin 2025. « Pour baisser le sucre sans compromis sur le goût, et sans avoir recours aux édulcorants, on a joué sur l’équilibre des fruits et des arômes naturels », explique Cyril Admont, directeur marketing des boissons plates Suntory Beverage & Food France. Avec ce travail de reformulation, ce sont 80 % des volumes du portefeuille d’Oasis qui passent sous le seuil du premier palier de la taxe (pour les boissons contenant moins de 5 kilogrammes de sucre ajouté par hectolitre de boisson, les industriels doivent s’acquitter d’une taxe de 4 € par hectolitre).
Accélérer sur la réduction du sucre
En revanche, d’autres marques du portefeuille de SBFF ont réalisé une très belle année. C’est notamment le cas de Schweppes (+2,2 %) et de Pulco à diluer (+9,6%) grâce à des recettes moins sucrées ou sans sucre, et donc moins taxées. « Dès qu’on peut baisser le sucre sans compromis sur le goût, on le fait », insiste Thierry Jupsin, Directeur Marketing France Suntory Beverage & Food France. Une stratégie qui n’a pas été enclenchée avec la nouvelle taxe sur les boissons sucrées, mais s’inscrit dans la continuité.
De fait, entre 2015 et 2025, Suntory a réduit de 25 % en moyenne la teneur en sucre sur l’ensemble de son portefeuille de marques. Un objectif de réduction poursuivi d’ici à 2030 et qui se double d’un développement systématique d’alternative sans sucre. « En 2026, 73 % des boissons du groupe sont déjà sous le seuil des 5 g de sucre », conclut Thierry Jupsin.
Par Marie Cadoux – A retrouver en cliquant sur Source