Le groupe Le Duff muscle sa gouvernance. Philippe Morin, actuel DG de Bridor monde, et Arnaud Guillou, DG de la holding, sont nommés directeurs généraux délégués du groupe. Ils conservent leurs fonctions respectives actuelles.

Cette évolution de la gouvernance vise à accompagner la croissance, et notamment de Bridor, la filiale boulangerie qui prévoit atteindre un chiffre d’affaires de 5 Mrds € en 2031, contre 2,5 Mrds € en 2026 et 750 M€ en 2021, grâce à une stratégie d’acquisition très dynamique. « De 2021 à 2031, le plan d’investissement mondial de Bridor représente 6 milliards d’euros », rappelle le groupe dans un communiqué.

Deux profils internationaux

Philippe Morin, 54 ans, est diplômé de Kedge Business School en finance. Il a débuté sa carrière au sein du groupe Roullier occupant des postes de direction à l’international (Danemark, Canada, Etats-Unis, Uruguay) avant de prendre la direction générale de Timac Agro Europe en 2012.

Il rejoint le groupe Le Duff en 2015 en tant que directeur général des ventes et du marketing de Bridor. En 2017, il prend la direction générale de Bridor monde. Nommé directeur général délégué groupe, en charge de la direction générale de Bridor monde, il continuera à piloter le développement international de l’entreprise.

Arnaud Guillou, 42 ans, binational franco-canadien, est diplômé de l’Essca, de l’ESCP, du DECF (diplôme d’études comptables et financières) et du CPA (certification d’expertise comptable). Il a vécu sept ans aux États-Unis et au Canada et dispose de de 18 années d’expérience en finances au sein des cabinets PwC, Deloitte et EY.

Arnaud Guillou a occupé les fonctions de directeur général finances et fonctions supports opérationnelles au sein du groupe Samsic. Il a rejoint le Groupe Le Duff en juin 2025, comme directeur général finances et a mené la structuration financière de l’acquisition de Panamar Bakery Group, la plus importante acquisition de Le Duff. Il est nommé directeur général délégué groupe, en charge de la direction générale de la holding.

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Source : Nominations : Le Duff nomme deux directeurs généraux délégués groupe pour accompagner ses projets de croissance