par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les CHR fortement pénalisés par la grève des éboueurs Alors que la grève des éboueurs à Paris a été reconduite jusqu’au lundi 20 mars, les désagréments pèsent de plus en plus sur la capitale et pénalisent fortement les CHR. Pascal Mousset, président du GHR...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Bieres, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Thé
Deliveroo et Just Eat Takeaway retrouvent le chemin vers la rentabilité Même si l’inflation pèse sur les ventes en ce début d’année, les plateformes de livraison de repas tablent sur de meilleurs résultats, portés surtout par la deuxième partie de...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Snacking
Les magasins de proximité ont les faveurs des Français malgré des prix plus élevés Avec des chiffres d’affaires en croissance de 45 % depuis 2019, tant les petits supermarchés que les bouchers et primeurs de quartier reconquièrent le coeur des consommateurs....
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
IRI change d’identité pour devenir Circana IRI devient Circana. La société d’études d’origine américaine change en effet d’identité à la suite de la fusion réalisée avec le groupe NPD l’été dernier. Cette nouvelle structure assure le suivi de plusieurs millions de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration
Les brasseurs demandent l’intervention du gouvernement face au prix du verre Dans une lettre ouverte à l’attention du gouvernement, le syndicat national des brasseries indépendantes lance un appel à l’aide. Il souligne le contraste entre la situation délicate des...
