par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
AccorInvest contraint de céder une cinquantaine d’hôtels Dans un même temps, AccorInvest vient d’inaugurer à Paris le Novotel Vaugirard Malgré un rebond de l’activité en 2021 avec une hausse de 42 % de son chiffre d’affaires, AccorInvest, premier...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Raphaël Miolane prend la direction de Subway pour la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Italie et la Grèce Raphaël Miolane est nommé Directeur général de Subway. Il prend la succession de Cédric Giacinti, à la tête de l’enseigne depuis 2016 et qui a activement...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Camping, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration
Tourisme : la consolidation bat son plein dans les campings Les principaux opérateurs, la plupart appuyés par des sociétés d’investissement, multiplient les acquisitions dans un secteur encore atomisé. L’importance du numérique mais aussi des ressources...
par Stephane CHICHERY | Avr 25, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Marché, Marketing, Marque
Danone à nouveau sous les projecteurs Danone a fait son plus grand bond en Bourse en dix-sept ans. Un mouvement qui contraste avec la perte de 41 % de sa valeur sur un an entre 2019 et 2020. Il a été alimenté par la hausse de 7,1 % du chiffre d’affaires, le...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Attractivité de la restauration rapide : le SNARR présente ses pistes d’amélioration Accompagnement salarial, amélioration des conditions de travail… Le 29 mars dernier, le SNARR, représenté par Jérôme Tafani (ancien président par intérim) et Esther Kalonji (déléguée...
