C10 professionnalise ses savoir-faire

L’année 2017 a été « très bonne » pour le réseau de distributeurs entrepositaires grossistes C10. Retour, en compagnie du directeur général Guillaume de Marcellus, sur les grands chantiers engagés.

 

Pendant 4 jours, du 6 au 9 mars, C10 tient ses états généraux. Des adhérents de toutes les régions viendront au siège du réseau d’entrepositaires grossistes indépendants à Paris pour échanger. « Cela nous fournit beaucoup d’informations pour dresser l’état des lieux du réseau et pour établir le plan d’action », explique Guillaume de Marcellus, directeur général de C10. Un réseau qui a réalisé une « très bonne année » 2017 dans un contexte économique global plutôt favorable (PIB, investissement, pouvoir d’achat, taux d’emprunt, tourisme, dépenses en hors domicile). « Avec un chiffre d’affaires global en croissance de 6 % nos adhérents vont bien. Ils reprennent des parts de marché et surperforment. ». Bières, spiritueux et café enregistrent notamment de très belles croissances mais la grande satisfaction tient dans le fait que ce sont toutes les catégories du réseau qui progressent. Des performances que Guillaume de Marcellus attribue, d’une part, à un meilleur positionnement en termes d’achats, permettant ainsi une compétitivité tarifaire ; d’autre part, à un bon impact des opérations promotionnelles, à travers les catalogues C10 Avantages notamment. De fait, le CA des opérations promotionnelles, grâce à leur bon ciblage, pèse pour 11,8 % des ventes soit plus de 20 M€ et génère de 2 à 3 points de la croissance de C10. « Cela montre par ailleurs la capacité du réseau à monter de bonnes opérations commerciales », ajoute le directeur général.

Le catalogue C10 Avantages, un bon support des promotions.

Développement de l’expertise vin

Un réseau capable également de fédérer, comme l’a montré la 6e convention commerciale début novembre à Deauville (1 250 personnes, dont 800 adhérents et 450 fournisseurs), et aussi de former (800 stagiaires passés par l’Institut C10 l’an dernier), d’intégrer les nouveaux entrants dans le cadre du programme C10 en mouvement (une trentaine de membres au conseil d’administration désormais), ou encore de stimuler les forces commerciales (le challenge Défi C10 a enregistré 120 inscrits l’an dernier et se voit réédité en 2018 avec des règles qui évoluent).

Parmi les lancements de 2017, à noter la personnalisation totale du support promotionnel C10 Avantages et la nouvelle identité vin à travers la charte Boréalis. « Nous espérons que cela va aider au développement de la catégorie et redonner aux adhérents une image d’experts sur la mise en marché du vin en CHR. Les demandes de PLV signifient en tout cas qu’ils l’utilisent ! », commente Guillaume de Marcellus. Cette expertise vin se développe également via le réseau de caves Comptoir des vignes qui continue de s’étoffer avec 11 points de vente ouverts en 2017 (dont 5 en version petit concept). En 2018, 10 ouvertures sont à nouveau programmées et un développeur -Emmanuel Oudry- vient tout juste de rejoindre le réseau. « Il y a aujourd’hui 50 points de vente et nous voulons très rapidement arriver à 80 afin de positionner Comptoir des vignes comme la 3e enseigne de cavistes indépendants », souligne Guillaume de Marcellus. Comptoir des vignes a vu son chiffre d’affaires croître de 23 % en 2017 (+ 5 % à périmètre constant) et son panier moyen atteindre 41,43 € HT et hors droits. Fin 2017, a été lancé un site marchand avec click & collect et, en 2018, sera mis en place un nouveau programme de fidélité. Un chantier parmi d’autres car, globalement, les projets ne manquent pas au sein du réseau C10. « Nous avons un objectif, c’est la professionnalisation de nos savoir-faire », résume Guillaume de Marcellus.

Source : [Boissons] C10 professionnalise ses savoir-faire – Tokster