par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Etude, GMS, Marché, Marque, Soft Drink, Thé
Les liquides accusent le coup en cette deuxième semaine de confinement Selon les chiffres du paneliste IRI, après l’effet d’annonce du deuxième confinement, les PGC affichent une croissance anormalement faible sur cette deuxième semaine. Les liquides enregistrent...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
Confinement : le PDG des hôtels Accor annonce un chiffre d’affaires « amputé de 75% » cette année Sébastien Bazin décrit « une catastrophe » et attend, en France, de nouvelles mesures pour le secteur de l’hôtellerie. La fermeture des bars, café et restaurants en...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Perrier interagit avec 15 000 clients en bistrot grâce à l’addition connectée Dans le domaine de la consommation de boissons hors domicile, il n’existe aucun moyen pour le fabricant d’entrer en contact uniquement avec son consommateur final. Etablir ce lien et...
par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Communication, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Vegan
Le groupe Wessanen qui se veut plus bio que jamais (Bjorg, Bonneterre) quitte les Pays-Bas pour s’installer dans le Rhône Christophe Barnouin Le groupe hollandais Wessanen, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de produits issus de l’agriculture...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Stephan Tenhaef : « Nous sortirons de cette crise plus forts » Le président de Bacardi-Martini France s’est longuement entretenu avec Rayon Boissons sur cette période délicate, la manière dont elle les affecte et à quel point elle accélère les tendances et les...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile
Covid-19 : Échange avec… François Blouin (Food Service Vision) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de...
