par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Tourisme, Transport
Nomination : Nestlé nomme un nouveau directeur général de la catégorie cafés pour la France Patrice Grèze a pris la tête d’un pôle de près de 500 M€ de chiffre d’affaires, avec les marques Nescafé, Ricoré, Nescafé Dolce Gusto, Starbucks et Nescafé Farmers Origins. ©...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marque, Nomination, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Découvrez le top 10 des marques au meilleur rapport qualité prix Shopadvizor a dévoilé la dernière vague de son étude sur la perception de la valeur reçue sur un panel de marques de PGC. Si Cristaline n’est plus numéro un toutes catégories confondues, elle...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Ski : la saison d’hiver démarre sur les chapeaux de roues Alors que les premières stations ouvrent leurs portes ce week-end, les réservations sont en nette hausse pour les vacances de Noël dans tous les principaux massifs. L’alignement des planètes a de...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
«Je le vois comme un moment pour moi» : ces Français qui n’hésitent pas à manger seul au restaurant Les dépenses imputables aux «repas seuls» ont augmenté de 153% entre 2010 et 2019 en France, au Royaume-Uni, en Allemagne, en Italie et en Espagne, selon...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Elior Group renoue avec les bénéfices Le poids lourd de la restauration collective et des multiservices renoue avec un résultat net positif en 2024-2025, une première depuis 2019. Le chiffre d’affaires atteint 6,15 milliards d’euros, en hausse de 1,3 %. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 18, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, HOTELLERIE, Loisirs, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Burger King passe le cap des 600 restaurants De g à d, Nicolas Rouly, maire de Grand-Quevilly, Olivier Bertrand, Christophe Gaschin, Karine Berg et Alexandre Simon. MARTINE FRANKREICH Ils l’avaient annoncé, ils l’ont fait : Burger King a ouvert son 600e...
