par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Restauration : un début d’année en ralentissement après une fin 2025 dynamique @Shutterstock Selon la dernière Revue Stratégique publiée par Food Service Vision, le marché de la consommation hors domicile démarre 2026 sur une dynamique en retrait, après une fin...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Sodexo abaisse ses objectifs et plonge en Bourse Le ralentissement de la croissance du groupe de restauration collective contraint le nouveau patron, Thierry Delaporte, à réviser à la baisse les objectifs de l’exercice 2025-2026. Il présentera en juillet sa...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Capri-Sun se lance dans les boissons fonctionnelles La marque de formules aux fruits plates connue pour sa poche iconique débarque sur le créneau de la fonctionnalité. Au menu : deux recettes agrémentées d’électrolytes et de vitamines. Capri-Sun marque...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Suntory Beverage & Food France (Oasis, Orangina Schweppes) accélère sur l’innovation et la réduction du sucre Dans un contexte de marché chahuté par la fiscalité sur les boissons sucrées, le groupe mise sur l’innovation et la reformulation d’un certain nombre de...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« L’influence des cafés de spécialité est réelle » : le marché du café dynamisé par les grains, le haut de gamme gagne aussi la GMS La bonne santé du café en grain en GMS s’accompagne de l’influence croissante des cafés dits de spécialité, ces grains haut de gamme,...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
O’Tacos accélère et vise 500 restaurants O’Tacos lance sa nouvelle édition limitée : Louisiana. Une immersion dans la culture cajun de la Nouvelle-Orléans avec un ambassadeur de choix Genezio. DR Avec plus de 400 établissements déjà en activité, O’Tacos vise le...
