par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Dark Kitchen, ‘En France, nous ne sommes qu’au début de l’histoire, selon Clément Benoit, Not So Dark Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr/ A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Pour l’un des pionniers des...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
En chiffres | En 2021, la restauration reste impactée par la Covid-19 The NPD Group assure que si 2021 restera impactée par la crise de la Covid-19, le secteur pourra compter sur le dynamisme de la restauration rapide, ou encore la réouverture prochaine des espaces...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Soft Drink
2020/21 un mauvais bilan et des prévisions peu avantageuses pour le vending La Distribution Automatique a clairement bu une potion amère en 2020. Les résultats bilanciels des professionnels sont clairement mauvais avec au mieux un recul de 30% et dans bien des cas des...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Pour diminuer sa pollution plastique, Coca-Cola va tester des bouteilles en papier Afin de diminuer sa pollution plastique, Coca-Cola va tester en Hongrie des bouteilles en papier. Accusé par Greenpeace d’être le plus gros pollueur plastique de la planète, avec...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Bière, vins, spiritueux: en 2020, la crise n’a pas épargné les alcooliers Retour sur les principales annonces de résultats suite à une année 2020 difficile pour le secteur des boissons. En 2020, la fermeture prolongée des bars-restaurants, la chute du tourisme et la...
