par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La marque Fischer sera produite par la brasserie Meteor à partir de 2026 Heineken a annoncé, mardi 29 avril, avoir confié la production de sa marque emblématique Fischer à la brasserie alsacienne Meteor, à compter de janvier 2026. Cette décision s’inscrit dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
«Nous innovons chaque année avec trois ou quatre nouveautés» : comment la chips est devenue la reine de l’apéro Certaines marques, comme Brets, misent sur une différenciation forte, notamment à travers des saveurs régionales originales. Henry Saint John /...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment McDonald’s compte innover plus vite pour doper des ventes en berne L’enseigne américaine de restauration rapide met en place une nouvelle organisation pour mettre plus vite les nouveautés à son menu et implémenter les avancées technologiques. Alors...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard réalise la cession de son portefeuille de vins stratégiques internationaux à Australian Wine Holdco Limited Conformément à son communiqué de presse du 17 juillet 2024, Pernod Ricard (Paris:RI) annonce la réalisation de la cession de son portefeuille de...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
«Être photogénique est un élément clé» : le pari risqué des restaurants parisiens, lancés dans une «course à l’esthétisme» «L’univers visuel doit être autant partagé que nos créations culinaires», estime Eloi Spinnler, fondateur du restaurant Colère, dans le 9e...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, e-commerce, Enseigne, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Tourisme, Transport
Livraison de repas : Deliveroo convoité par son rival américain DoorDash Le groupe coté à Londres a reçu une offre indicative de DoorDash le valorisant à 3,1 milliards d’euros. Il est entré en discussion avec le groupe américain qui a jusqu’au 23 mai pour...
