par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Vaisselle réemployable : le gouvernement fixe un ultimatum à la restauration rapide et collective Le 6 janvier 2023, Christophe Béchu, ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires, et Bérangère Couillard, secrétaire d’État chargée de...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Innocent s’attaque aux enfants La signature de jus de fruits frais lance une nouvelle gamme dédiée aux enfants. Composées à 100 % de fruits pressés et sans sucres ajoutés, les quatre références conditionnées en briquettes de 15 cl peuvent se conserver jusqu’à...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Soft Drink, Thé
Coca-cola en tête des progressions de chiffre d’affaires en 2022 NielsenIQ vient de sortir le classement des fabricants de PGC-FLS ayant enregistré les plus fortes évolutions de chiffre d’affaires l’année dernière. Un top dominé par Coca-Cola Europacific Partners qui...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Etude, GMS, Marché
Inflation 2022 : + 12,6 % dans l’alimentaire Selon IRI, l’inflation en 2022 a atteint des sommets dans l’alimentaire et le petit bazar avec une hausse à un an de +12,6% sur le mois de décembre. Elle se concentre principalement sur l’épicerie (+12,9%) et le...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Nomination, Restauration, Restauration collective
Damien Pénin nommé directeur général adjoint d’Elior France Il occupait jusque-là le poste de directeur général pour le marché éducation et santé, rôle qu’il conserve en plus de ses nouvelles fonctions. C’est une création de poste chez l’un des leaders mondiaux de...
par Stephane CHICHERY | Jan 2, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
Champagne : les ventes 2022 atteignent un nouveau sommet Les exportations de vin pétillant ont bondi, avec 330 millions de bouteilles vendues cette année, soit 10 millions de plus qu’en 2021. Les maisons peinent à répondre à la demande. La filière champagne a...
