par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Vin
Coupe du monde de football : quel impact sur le marché de la RHD ? The NPD Group a examiné l’impact de la Coupe du monde de football au Qatar sur le marché de la restauration hors domicile. Si la précédente Coupe du monde en 2018 avait fait augmenter de manière...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Marché, Sirop, Spiritueux, Thé, Vin
L’inflation a littéralement explosé en 2022. En novembre, elle a atteint 12 % dans l’alimentaire d’après IRI. Le frais libre-service est le rayon plus touché avec une hausse qui frôle +15%. 2022 restera une année exceptionnelle ! Selon le baromètre IRI Vision, la...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, RHD, RHF
Le Groupe Pomona creuse le sillon de la boulangerie-pâtisserie avec l’acquisition de Patis Service Délice & Création, la filiale du Groupe Pomona spécialisée dans la distribution auprès des boulangers-pâtissiers, vient d’acquérir la société Patis Service, à...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective face à la crise, constat et solutions De g. à dr, Frédérique Lehoux, Marie-Cécile Rollin, Hervé Chevallier, Pierre Claquin et Sabine Durand A l’occasion du Salon des Maires, NéoRestauration a organisé une conférence le 22 novembre sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective
Bruno Vaquette nommé directeur général de Sodexo France 21 ans après avoir rejoint le groupe Sodexo, Bruno Vaquette en devient le directeur général France. Sodexo, Bruno Vaquette connaît bien. Entré chez le leader de la restauration collective français en 2001, il y a...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme
Le bel été indien du tourisme en France L’arrière-saison a confirmé les belles performances enregistrées pendant l’été, selon le ministère du Tourisme. Les vacances de Noël ne devraient pas inverser la tendance. Malgré l’inflation et les craintes de...
