par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En 2022, le burger reste le plat le plus commandé Le hamburger, numéro 1 des plats commandés. Pour la deuxième année consécutive, le burger est le plat le plus commandé devant la pizza. Une étude réalisée par Just Eat, à l’occasion de la journée internationale...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Spiritueux
Selon un sondage Ipsos, le spiritueux le plus consommé reste le rhum Dans le cadre du Whisky Live Paris, La Maison du Whisky a présenté les résultats d’un sondage réalisé par l’institut Ipsos. Celui-ci nous apprend que le rhum a été le spiritueux le plus...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Brown-Forman met la main sur Diplomatico La firme nord-américaine vient de trouver un accord pour le rachat de la marque vénézuélienne de rhum Diplomatico, numéro un de sa catégorie dans le monde. C’est une onde de choc pour le petit milieu du rhum. Le propriétaire...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
« Une saison historique », thème de la 12e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision La saison estivale a été « historique », mais la rentrée se fait sous tension pour les professionnels de la restauration : c’est ce qu’indique la 12e édition de la Revue...
par Stephane CHICHERY | Oct 3, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration
Intermarché retire Evian de ses rayons après une hausse de prix : cette augmentation «est justifiée», se défend Danone Le président du groupement Les Mousquetaires qui comprend Intermarché, avait expliqué vouloir se passer de plusieurs marques d’eau du groupe Danone...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Crédits : L’Addition. Jalia, CHR 365 ou l’Addition… les CHR de plus en plus accros au numérique Différents acteurs de la digitalisation des outils de gestion et de paiement continuent d’investir le marché de la restauration. Si l’univers des CHR s’est tourné...
