par Stephane CHICHERY | Mar 4, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
A partir de l’été 2020, les offres TUI Blue, TUI Sensimar et TUI Family Life disparaîtront au profit de la marque unique TUI Blue, qui comptera alors une centaine d’hôtels contre une dizaine actuellement. – Peter Steffen/ZUMA Press/ZUMA/RE Le...
par Stephane CHICHERY | Mar 4, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Le Baromètre du Snacking février-mars 2019 vient de paraître ! Tous les chiffres clés du secteur du marché de la restauration et de la BoulPat pour mieux décrypter les tendances et le marché en février-mars 2019. Source magazine France Snacking n° 52 : Santé du marché...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2019 | BIO, Consommateur, GMS, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Ultrabasique le packaging de C’est qui le patron prouve aux consommateurs que l’argent sert vraiment à mieux rémunérer les agriculteurs, pas à payer de la pub et du conseil marketing. – DR Quand les mentions bio et équitable ne suffisent plus Ils...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2019 | CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Chaque hôtel Room Mate est confié à un designer. A Paris, c’est l’Espagnol Lorenzo Castillo. – Martin Mendez Room Mate Hotels afficheses ambitions en France Le groupe espagnol de Kike Sarasola arrive à Paris. Il prévoit deux autres ouvertures en...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | Agroalimentaire, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Allié à Warren Buffet, le fonds brésilien 3G a acquis Heinz en 2013, puis Kraft en 2015, avant de tenter de s’offrir Unilever en 2017. – AFP Kraft Heinz : autopsie d’un modèle qui a influencé toute l’industrie Basé sur des rachats en série, une...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Le marché de Rungis s’éveille à 2 heures du matin avec le poisson et enchaîne, les heures suivantes, avec les produits carnés, les fruits et légumes, les fleurs et enfin le secteur des produits laitiers, du traiteur et de la gastronomie – Florence...
