par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration collective, RHD, RHF
Elior envisage une séparation d’Areas de Elior Group Dans un communiqué, le groupe Elior a annoncé réfléchir à déconnecter ses deux activités majeures, Areas, sa restauration de concession et travel retail et le reste du groupe. L’objectif serait de créer de la valeur...
par Stephane CHICHERY | Nov 2, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Burger King recherche des franchisés pour ouvrir une centaine de restaurants par an D’ici la fin de l’année, Burger King devrait ouvrir son 295e restaurant en France et franchir, début 2019, la barre des 300 unités. Et ce seulement quatre ans après son grand retour...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Marché, Marketing
Distribution alimentaire : l’impératif devoir de réinvention de toute une filière DÉCRYPTAGE – Nos changements de comportements de consommation affectent à la fois nos liens avec les commerçants, les industriels et le monde agricole La lessiveuse boursière...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, Enseigne, Nomination, Restauration
Sébastien Chapalain devient président de Class’Croute Nomination Sébastien Chapalain, DG de Class’Croute depuis juin 2017 vient d’être nommé président de l’enseigne. Il a également été récompensé par le Prix des 100 jours EIM/KPMG dans la catégorie PME. En tant...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Nomination, Restauration, Snacking
Feu vert pour le rachat de Sushi Shop Group Rachat L’Autorité de la concurrence vient d’autoriser le rachat de la société Sushi Shop Group par la société AmRest Holdings qui exploite des restaurants KFC, Starbucks, Pizza Hut, Burger King et la Tagliatella,...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Enseigne, étiquetage, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Alimentation : les consommateurs demandent plus de transparence Les consommateurs plébiscitent l’authentique et le naturel. Des tendances auxquelles les industriels cherchent à répondre avec leurs innovations. En quête d’authenticité, inquiets des...
