par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat, Tourisme, Transport
Eaux minérales : À Evian, Danone défend le respect strict de la réglementation En Haute-Savoie, Danone défend son modèle basé sur le respect strict de la réglementation et la pureté de son eau minérale. Reportage ligne de production dans l’usine d’Amphion...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme
Les Français bouderont-ils aussi les restaurants pour les fêtes ? Le secteur cherche des solutions Si les fast-foods ont pu compter sur le développement du nombre d’établissements, l’automne a été plus difficile pour la restauration à table, selon Food...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2025 | CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
« La France a le meilleur domaine skiable au monde » Poids lourd français et mondial de la gestion des domaines skiables, la Compagnie des Alpes s’est diversifiée dans les parcs de loisirs mais continue de miser et de croire en l’avenir et le potentiel de...
par Stephane CHICHERY | Déc 19, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Nestlé obtient un feu vert sous conditions pour l’appellation « eau minérale » de Perrier Nestlé Waters va pouvoir continuer d’embouteiller l’eau issue de deux sources sur cinq de Vergèze, avec l’appellation « eau minérale naturelle ». La...
par Stephane CHICHERY | Déc 17, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Proxi, Tourisme, Transport
Quel niveau d’activité pour les commerçants en novembre 2025 ? Après plusieurs mois de recul de l’activité, le chiffre d’affaires des commerçants s’est globalement stabilisé au mois de novembre 2025. Certains secteurs restent toutefois particulièrement affectés,...
par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Etude, Fast Food, Food Truck, GMS, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
C’est l’homme des mini-canettes : Henrique Braun, le vétéran qui aura tout vu prend la tête de Coca-Cola A 57 ans, l’actuel directeur des opérations de Coca-Cola en deviendra directeur général le 31 mars, succédant à James Quincey, qui deviendra...