par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2022 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, International, Marché, Spiritueux, Vin
Vin : un consommateur sur deux a plus de 55 ans La consommation de vin ne cesse de baisser en France. Plus on est jeune, plus on tend à préférer d’autres alcools. Les plus de 55 ans restent les amateurs les plus réguliers. Les lieux d’achat diffèrent très...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Coupe du Monde 2022 : les boissons fraîches plébiscitées par les Français malgré l’hiver À quelques jours du lancement de la coupe du Monde de football 2022, NielsenIQ révèle que, malgré l’hiver, les aficionados du ballon rond ne comptent pas changer leurs habitudes....
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché
#foodtech > L’ESFM veut faire bouillir la marmite du food management des CHR Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en entier en cliquant sur Source à la fin de l’extrait ! Alors que l’agroalimentaire...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Tourisme
La saison s’annonce bien pour les stations de ski en dépit des hausses de prix Selon l’observatoire national des stations de montagne, le taux d’occupation prévisionnel affiche une hausse de 7 % par rapport à l’an dernier. Mais...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, GMS, Marché
Inflation : pas d’abus sur les marges dans l’alimentaire, conclut un rapport de Bercy Un rapport de l’Inspection générale des finances, commandé par Bruno Le Maire, indique que la hausse des prix de vente des produits alimentaires s’explique...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Tendances restauration 2022 La livraison de repas à domicile, un phénomène en hausse dans le monde. Les sorties au restaurant sont revenues à des niveaux proches d’avant la pandémie, tandis que la livraison de repas à domicile, qui a connu un véritable boom...
