par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Tendances food : ces nouveaux lieux gourmands qui cartonnent en France ! La nourriture n’a jamais occupé autant de place dans nos vies. Si la restauration traditionnelle bat de l’aile, la gourmandise des Français a pris de nouvelles habitudes. Le monde...
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Communication, Consommateur, Consommation Food, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Après KFC, Quick et Five Guys, un nouveau resto « 100% halal » ouvre et crée la cohue pour son ouverture Les restaurants 100 % halal se multiplient à une vitesse impressionnante en France. Récemment, un tout nouveau fast-food a ouvert ses portes. Le halal, le sujet...
par Stephane CHICHERY | Jan 15, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
L’accessibilité et l’expérience client au cœur de la stratégie KFC en 2026 Menu permanent à 5 €, Ultra Box, bascule à petite échelle vers une offre halal… le leader du poulet développe une stratégie dynamique de conquête et de nouveautés dès ce début d’année,...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2026 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Etude, Fast Food, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger King règne sur l’attractivité Burger King se hisse une seconde fois en tête du baromètre Bonial et Ipsos. Le baromètre de l’attractivité des enseignes françaises présenté par Bonial et Ipsos couronne Burger King dans le secteur de la restauration rapide ou à...
par Stephane CHICHERY | Déc 8, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Fast Food, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Tourisme, Transport
«On peine à imaginer le bouleversement alimentaire aux États-Unis»: comment Coca-Cola, Nestlé et autres Mars cherchent la parade à l’essor des médicaments coupe-faim Les géants des produits plaisirs, sucrés et salés, sont bousculés par l’essor des médicaments...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Fast Food, Food Truck, Foodservice à domicile, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Partenariats avec des chefs, promos, abonnements… Les recettes du duel entre Uber Eats et Deliveroo pour livrer les repas DÉCRYPTAGE – Les deux géants ont réussi à évincer leurs rivaux sur un marché aussi prometteur que compliqué. Ils multiplient les...
