par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2017 | Food Truck
Les food trucks stimulent le renouveau de la street food Les food trucks ont déchainé les passions et suscité de nombreuses vocations depuis plus de 5 ans. L’engouement est toujours là mais la bulle semble s’être dégonflée. A cela plusieurs très bonnes...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2017 | Food Truck
Les food trucks sont-ils sur le chemin de la dure réalité économique ? Les food trucks, ces camions restaurants dont l’essor en France a débuté en 2012, semblent avoir toujours le vent en poupe. En 2016, ces food trucks étaient « entre 600 et 650, à raison de 120 à...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2017 | Food Truck
Track the truck évolue Click Lab a adapté les outils de Click Eat aux besoins des food-trucks Sur le marché des food-trucks l’envie d’entreprendre est toujours là et il s’en crée toujours régulièrement. Mais la réalité est qu’ils sont nombreux à baisser le rideau au...
